Dom. Roux Pere et Fils Saint Aubin 1er Cru Vieilles Vignes 2019 ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス サン・トーバン　プルミエ・クリュ　 ヴィエイユ・ヴィーニュ この料理は、月例会“N様のアンジェ会”です。 4本目はお魚の皿に合わせて？ミネラルの効いたこのワイン。 グラスの光はちょっと金色？ 果実感、酸、ミネラル？ '19のヴィンテージ？すぐ美味しい？ 先週いただいた'14のサントーバンと違いかなり強力です？ ある面そのつよさは先程いただいたアリゴテ・クロ・デュ・ロイと構造が似ているかも⁇ 美味しいです。 酸の効いた舌平目に合います。

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