トレンティーノ・アルト・アディジェ州のナチュールワイン。 元々は綺麗なワインを生産していたフォラドリだが、最近はDEMETER取得するようなナチュラル志向に！ 安心感のある飲み易さ♪ リースリングとピノ・ビアンコ種の交配で産まれたマンツォーニ ビアンコを100%使用。 無清澄な印象の濁り。 イエローな外観だが、セメントタンクで2週間醸してからの醸造をしており、オレンジワインの造り。 柑橘、ガーリックフライ、牡蠣殻の香り。 穏やかながら余韻まで継続する果実み♪ 鋭い酸味。 控えめなアルコール感があり、飲みやすい♬

TAKUJI