ワイン | Dom. Dubois d'Orgeval Savigny Lès Beaune Les Pimentiers(2002) | ||||||||||||||||||||
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戻り鰹の野菜たっぷりタタキに、自家製イクラの漬けのカナッペに大人の艶感たっぷりなケーキ…慈愛のピノノワールと共に至福の時ですね~♪
y.maki
わぉ!美味しいでしょうね(^^) 戻り鰹が食べたくなりました〜❣️ ブルピノと合うんですね*\(^o^)/*
wapanda
一番惹かれるのがモンブランという…笑(^^)
末永 誠一
makiさん。大人なひと時ですわ~(*´ω`*) いくらの醤油漬けと合うとは、何となく作りながら想像してみたんですが、予想以上に良かったです(*^^*)
Musicien
wapandaさん。戻り鰹、ちょうどイイ脂のノリ加減でした(´∇`) 飲み頃でたっぷりの薄旨味があるブルピノとお醤油が合うとは驚きました~(*^^)v
Musicien
誠一さん。やっぱり…( ̄▽ ̄)ニヤリッ フランス産の栗ベースで、コニャックを香り付けに使ってます♪コーヒーより紅茶。 カベソーよりピノって感じです(^^♪
Musicien
予想以上のモンブランでした!!( ̄▽ ̄)
末永 誠一
中は濃厚なマロンペーストをもったりした生クリームで包んだ贅沢モンブランです(*^^)v 赤ならメンシアとか、白ならコンドリューとかにも合わせてみたいですね~・:*+.(( °ω° ))/.:+
Musicien
2日かけて飲んでみました。 まだまだ元気な飲み頃サヴィニー。 僅かに感じる鉄臭が戻り鰹のタタキに合い、自家製いくらの醤油漬けと合わせるとより旨味が増して、あー、まいうーな1本。 懐深い慈愛のピノ・ノワール。 こういうのが好きなんだなぁーー( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
Musicien