Dom. Dubois d'Orgeval Savigny Lès Beaune Les Pimentiers
ドメーヌ・デュボワ・ドルジュヴァル サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエ

2日かけて飲んでみました。 まだまだ元気な飲み頃サヴィニー。 僅かに感じる鉄臭が戻り鰹のタタキに合い、自家製いくらの醤油漬けと合わせるとより旨味が増して、あー、まいうーな1本。 懐深い慈愛のピノ・ノワール。 こういうのが好きなんだなぁーー(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

強さと熟成感あり。お値頃。