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3.5
今夜のワイン イタリア シチリア州 カンティーナ マリリーナ CUE IGT 2018 VINO BIOLOGICO 詳細はトスカニーのサイトから 『12~14時間のマセレーション。やや濃い黄金色のオレンジワイン。黄桃を中心としたモスカートらしいジャスミンやムスクなどのオリエンタルで華やかな香り。また緑茶の様なニュアンスを感じます。味わいは穏やかな酸、ややボリューム感のあるバランスの取れた辛口。後味に果皮からの心地よいタンニンをわずかに感じます。酒質に不安定な要素はなく非常に健全で、3日目以降も楽しめるワインです。ベトナム料理や中華料理とも相性の良いワインです。 セパージュ:モスカート100%』 蒸し暑いので、ワイングラスじゃなくてこんな沖縄で買ったグラスを、氷で冷やしてワインをいただきましたが、なかなか好相性でした❤️ 焼餃子や焼売、アトランティックサーモンの刺身や鰹のたたきと、とっても美味しくいただきました(^ー^)
高山剛
琉球グラスとはおしゃれですね。氷で冷やす、今度やって見ます。(^.^)
どら
どらさん 琉球グラス…涼しげなのでチョイスしましたが、ちゃんとテイスティング出来ました!(^ー^)
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今夜のワイン イタリア シチリア州 カンティーナ マリリーナ CUE IGT 2018 VINO BIOLOGICO 詳細はトスカニーのサイトから 『12~14時間のマセレーション。やや濃い黄金色のオレンジワイン。黄桃を中心としたモスカートらしいジャスミンやムスクなどのオリエンタルで華やかな香り。また緑茶の様なニュアンスを感じます。味わいは穏やかな酸、ややボリューム感のあるバランスの取れた辛口。後味に果皮からの心地よいタンニンをわずかに感じます。酒質に不安定な要素はなく非常に健全で、3日目以降も楽しめるワインです。ベトナム料理や中華料理とも相性の良いワインです。 セパージュ:モスカート100%』 蒸し暑いので、ワイングラスじゃなくてこんな沖縄で買ったグラスを、氷で冷やしてワインをいただきましたが、なかなか好相性でした❤️ 焼餃子や焼売、アトランティックサーモンの刺身や鰹のたたきと、とっても美味しくいただきました(^ー^)
高山剛