素敵なイタリアンのお店でvinica仲間とワイン会☆ 久しぶりのマニアの会です。 2本めはお店を予約してくださったEikiさんのシチリアのワイン。エトナ　ビアンコ　スペリオーレ　ピアトラ　マリーナ　2015年。名前の通り、海と潮風と塩味を感じながらのレモンの柑橘感とミネラルあふれる素晴らしいワイン。 甘い新玉ねぎのポタージュにちょっと苦味のあるシラスのフリットがアクセントのお料理とぴったり、完璧なマリアージュでした。 こちらのワイナリーに行かれたことがあるとのこと、イタリアのワイナリー巡り、いつか行ってみたい旅の一つです。羨ましい〜。 土着品種のカリカンテ、初めてだと思います。zumbaではカリアンテ、スパ語で暑いの意味がおなじみなので、覚えやすい。

mamiyumi

スペイン語、そう言う意味ですか、なるほど！確かに覚えやすい！イタリアは品種が多すぎてもう訳わからないですね〜^ ^;

Eiki

Eikiさん、そうなんです。ちょうどカリアンテっていうナンバーがあり、覚えました。イタリア白はソアヴェとガヴィにいつも逃げてしまうのですが、いろいろチャレンジしたいです。

mamiyumi