Benanti Pietra Marina Etna Bianco Superiore
ベナンティ ピエトラ・マリーナ

素晴らしいミネラル感！柑橘、美しい酸と相まって、美味しい！！

ブラインドで持ち寄りワイン会。 先ずはベナンティ・エトナ・ビアンコ・ピエトラ・マリーナ2016年をいただきました。高樹齢のカリカンテ100％になります。 淡い感じのストロー・イエロー。 レモンやオレンジ、ドライ・ハーブにスパイスなどの少々硬いアロマ。 ドライで軽快感があり、スパイシーな酸味からハーブ香るミネラリーな余韻。 飲みやすくどちらかと言うと夏に頂きたくなるワインで、以前自宅で頂いた時より少々淡麗な面持ちでした。

Etna Bianco Superiore Pietramarina 2016, Benanti 薄いイエロー。ライム、石や牡蠣のような磯のような香り。ただし香りはほのかなもので、シャープな酸味や塩味と共に全体的に複雑で締まった感じ。余韻も長い。 ラベルの絵がいい味出してる。2日間、秋刀魚のパスタ、鯖の干物と飲んだけど全く崩れず良い感じ。

Eiki様が敬愛されていらっしゃるベナンティ・エトナ・ビアンコ・スペリオーレ・ピエトラ・マリーナ2016年を頂きました。樹齢80年の古樹葡萄のカリカンテ100%になります。 美しいストロー・イエロー。 レモンにミントなどのハーブ、リコリスなどのスパイスにホワイト・フラワーやミネラリーなアロマ。 ラウンドな黄色い果実味から、瑞々しい酸味が溢れ、流れるようなミネラル感へと続きます。ドライで淡麗。 翌日は落ち着いた果実味でドライなハーブなどスルッといただけますが、お食事との相性も良かったです。 シチリアを旅して見たくなるような思いにさせてくれるピエトラ・マリーナでした。

週末ワイン会 フランス・イタリア饗宴！ ベナンティ　エトナ・ビアンコ・スペリオーレ ピエトラ・マリーナ　2015 白ワインのイタリアはシチリアから、私の敬愛するベナンティ。イタリアンには無類のコンビネーションを発揮してくれるはず！です。 良く熟した柑橘の香り。 スッキリ爽やかな口当たりに心地よい酸とミネラル、ついついもう一口欲しくなる。相変わらず恐ろしいほどにスルスル吸い込まれていきます。とにかく魚介類との相性が素晴らしい！

スッキリ、ミネラル、エトナのおいしさまんてん

エトナビアンコ

素敵なイタリアンのお店でvinica仲間とワイン会☆ 久しぶりのマニアの会です。 2本めはお店を予約してくださったEikiさんのシチリアのワイン。エトナ　ビアンコ　スペリオーレ　ピアトラ　マリーナ　2015年。名前の通り、海と潮風と塩味を感じながらのレモンの柑橘感とミネラルあふれる素晴らしいワイン。 甘い新玉ねぎのポタージュにちょっと苦味のあるシラスのフリットがアクセントのお料理とぴったり、完璧なマリアージュでした。 こちらのワイナリーに行かれたことがあるとのこと、イタリアのワイナリー巡り、いつか行ってみたい旅の一つです。羨ましい〜。 土着品種のカリカンテ、初めてだと思います。zumbaではカリアンテ、スパ語で暑いの意味がおなじみなので、覚えやすい。

初vinicaワイン会♪ 2本目はEiki様からシチリアの白。 品種はカリカンテとのこと、初めてです♪ こちら、お料理と合わせてスルスルいっちゃう、とっても美味&飲みすぎて危険なワインですね～(｡>∀<｡) 新玉ねぎのスープとのマリアージュも素晴らしかったです(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ 城戸さんでほぐれた緊張も、この1本で暑さと共に吹っ飛びました笑 ありがとうございました♡♡♡

ABN会 ブルゴーニュ好きがブルゴーニュ封印でワイン会 次はEikiさんがシチリアで恋したワイン ベナンティ ピエトラ マリーナ 2015 エトナの土着品種 カリカンテ… 覚えられません ♪ 海からの風を受けての塩味感じる味わい o(*^▽^*)o ミネラルたっぷりなレモン系ですね ♪ やはりシチリアの白ワインは、私の中でハズレたことの無い鉄板の美味しさです✨✨ 新玉葱の冷製スープとシラスのフリット

続いてEikiさんより、 ベナンティ ピエトラ マリーナ2015 シチリアの白ワインです。 Eikiさんは、シチリアのワイナリーを訪問されているそうです！ 大人のレモンジュース。酸味とフレッシュ果実の味わい。アルコール度数低めに感じるのですが、12.5%！スイスイ飲んでしまって危険なワイン。 海風の吹くワイナリーだそうで、奥尻ワイン的な？塩味も。 Eikiさん、ご馳走様でした。 また、素晴らしいお店のご手配、ありがとうございました！

ベナンティ　ピエトラ・マリーナ　2015 私の持ち込みのシチリアの白ワイン。 とにかくキュっと締まった酸と塩味がかったミネラル。アルコール度数12.5%を感じさせないレモンジュースのようなフレッシュさ。 料理との相性もバッチリ。とにかく恐ろしいほどにスルスル飲めます。これは危険なワインです！

ベナンティ エトナ ビアンコ スペリオーレ ピエトラマリーナ 2013 カリカンテ100% お気に入りのピエトラマリーナ。 うまみたっぷり、かつキレのある深い味わい。 トレビッキエーリ連発してたらしいけど納得。

エトナの白ブドウ品種はカリカンテ。香りは乏しく、5,000円超えはコスパいまいち。 今月のお家ワイン会テーマはエトナ。イワシのベッカフィーコ。

ベナンティ ピエトラ・マリーナ 2013 先日シチリアで飲んだピエトラ・マリーナ。 イタリア白として超高品質とおもいます。 少なくともシチリアではプラネタ、イタリア全土でもヴィエ・ディ・ロマンス、ウー・ドリームスクラス以上の品質と思います（自分基準） エトナ山斜面の畑と言うことで石灰質の土壌、加えてイオニア海からの海風によって極めてミネラリーなワインが出来上がる訳で、結果シーフードにめちゃくちゃ合う！のであります。 牡蠣と合わせると、うーん、サイコーですっ。 このワイン、若いうちはいささかシャブリっぽいのですが、熟成するとリースリングっぽくなるそうで （ベナンティのマーケティングマネージャー談） そ、それ飲んでみたいっっっ

ベナンティ訪問 ピエトラマリーナ シチリア島西のマルサーラから、東のエトナまで走破してきました。旅の終わりはベナンティ。 実はエトナ訪問は相当難航しまして、というのはちょうど今ブドウの収穫時期なのであります。 みなさん、9月のワイナリー訪問は控えましょう。。 それでも快く受け入れて頂いたベナンティに感謝！ 党首のベナンティ氏、輸出担当マネージャー氏ほか歓待していただき予定時間を大幅に超過、残業時間帯に突入してしまいました。本当に申し訳ない気持ちでいっぱいであります。。。

代官山のタクボさんで！キリッとしていて飲みやすかった！

色は黄金色。南国系のフルーツの香り。けど、キレのある酸があって美味しい。飲んだことない味がした。

NYのイタリアンでの2杯目。複数のフルーツの合わさった味わい。シーフードによく合った。

5月にイタリアで買ったワインで友人とワイン会。まずはシチリア、カッリカンテ品種の白。エトナ・ビアンコ・ピエトラマリーナ。レモンやリンゴの香りとエトナ火山土のミネラル感と酸味。美味しいです。しかし、イタリアの葡萄品種は多すぎる(笑)

ヒロッチーノイタリアーノ会 始まりは末永さんのシチリア白。魚介とあいそうなレモンのようなさわやかさ！！ @ロカンダ

ベナンティのワイナリーは、19世紀末にエトナ山の南東山麓標高約450ｍでジュセッペ・ベナンティ氏の祖父が始めたワイン造りが始まり。 祖父の死後、ワイナリーの土地は一族に分割されましたが、祖父のワイン造りの情熱を受け継いだ実業家のジュセッペ・ベナンティ氏が、分割されていた葡萄畑を一手に買い取り、エトナの銘酒を復活させようと、1988年にワイン造りの研究を始めました。 ワイン用葡萄の栽培に適したエトナ山の土壌の調査、その土壌に合った土着品種とクローンの研究、最新の醸造技術の研究を続けた結果、数年後には研究成果が実を結び、満足のいくワインが生まれました。 その後、グルフィの醸造家として知られるサルヴォ・フォーティ氏の協力を得て（2013年現在、サルヴォ・フォーティ氏は働いていません）、ベナンティのワインの質は、高まりました。 数年前から、シチリアの赤ワインと言えば、飲みやすくてコクのあるネーロ・ダ・ヴォラが幅を利かせていますが、実はここ２～３年、質の高いワインが出てきたことから、イタリアで注目を集め始めた「エトナ」の赤と白。 イタリア縛り飲み。 アタックしっかり。 柑橘系とハーブの爽やかな香り。 全体的にもっと広めのグラスで飲んでみたかったかな。 酸味とミネラル感がしっかり。

「ヒロッチーノ・イタリアーノ会」２本目。 僕が持って行ったベナンティの「2010 エトナ・ビアンコ・ピエトラ・マリーナ」です。 シチリアらしく、シーフードの前菜にとても合いそうな白ワイン。 エチケットにあるように、海が見えてきそうな爽やかさ。 清楚な印象もあります。

イタリア会 白 酸がしっかり 前菜 マリネやカルパッチョに合う

イタリア会、美味い！

ブリッカにて、自然派ワインを飲む。 シチリア島のワイン、生ぶどうの味が少し有。