2013 ヴィッラ・コルナロ ピノ・グリージョ デル ヴェネト IGT ヴェネト/イタリア 今日は家族ばらばらの晩ご飯。写真のお料理は、私と夜中に帰ってくる娘の2人分。 ワインは、調理用に開けたものですが、引き続き、食事用として飲んでいます。 可もなく不可もなしという感じの、なかなか印象に残らないタイプのワイン。 やや青っぽい風味とちょっとしたエグ味が特徴？ひとりの食卓には、何となくハマり過ぎな感じですね（笑）

iri2618 STOP WARS

たまに1人ってやっぱり味気ないですか？ でもお料理が美味しそう✨ こんな美味しいお料理だと ルンルンル〜ンってなっちゃいます（笑）

toranosuke★

toranosukeさん 昨夜は、肉や魚のメインっぽいものを作る気にならず、本当にテキトーでした。写真は手前が長芋のオリーブオイル焼き、奥が菜の花（？）っぽい謎の野菜のワイン蒸しです。左はフグの唐揚げですが、これはデパ地下の半額惣菜。この他にローストビーフ・サラダ（デパ地下半額シリーズ・笑）などもいただきました。作っている時はいいですが、ひとり食べは、ついダラダラしちゃいますね♪ この後、パルミジャーノのキューブをつまみに、熱燗に切り替えました。暖かい日本酒とハードタイプのチーズの組み合わせは、なかなか美味しいですよ♡

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長芋でしたか！ イカだと思ってました（笑） 唐揚げも鶏ではなくフグとは✨ さすがiriさんです(*⁰▿⁰*) 分かります、私は1人だと、 もうダラダラが止まりません（笑）

toranosuke★

調理用って、割り切れる平凡ワインの場合が多いけど、何気にその日の飲みシチュエーションに合っちゃう時、ありますよね(⌒▽⌒) ピノグリージョは辛口カジュアルの定番で、これからの寒い時期も何となく北イタリアぽくて良いと思います。 娘さんの分も一緒にかあ。ほっこり気分のお裾分け、いただきました！

yutaro☆

toranosukeさん 食べ手が少ないと、こっそりプチ贅沢に走ります（笑）

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yutaro☆さん 調理用に買ったワインではないので、開けたら飲む！ は当たり前でしたね。ちなみに、調理用に買って、そのまま飲んじゃうのは、我が家ではアルパカパターンと呼んでます。ピノ・グリージョは、ふだんほとんど飲まないので、舌のものさしが合わない感じです。インチの定規でセンチを測るみたいな感じ？ ちょっとした熟成感も出てきて面白い味わいですね♪

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