Yves Cuilleron Saint Joseph Cuvée Prestage Le Lombard 1998 イヴ・キュイロン サン・ジョセフ キュベ　プレステージ　 ル・ランバール この日はいつもの『富◯』さんで『非密の昼呑み会2』です。 これは私の持ち込み。 美味しいです。 熟成したローヌ♡ シャルドネとは、また違う美味しさ♡ グラスの中の黄金の液体。 果物??白い花? なんかすごく美味しいです。 蜂蜜？奥のミネラルが素晴らしい。 これ１本ですべての料理に合わせていいかも。　 熟成が仕事しています。 アテには、松茸とドンコを栗の葉で包んで焼いたもの。 秋の香りがします。　 ワインに合います。 販売店のHP 『サン・ジョセフ・ロンバール 1998 イヴ・キュイユロン 叔父の畑を引き継ぎ、1987年からワイン造りを行っているイヴ・キュイユロン。 その卓越した醸造技術は当初から高く評価されておりました。 今では北部ローヌ地方を代表する生産者として揺るぎない評価を獲得しております。 このサン・ジョセフの畑「ロンバール」は、東向き斜面の畑からとれたマルサンヌ100％から造られております。 開けてみました。 輝く黄金色の色合い。 白い花や、はちみつ、そしてリンゴの蜜、少しトーストの香ばしい風味も感じます。 引き締まってはいますが、芯が太いボディがあり、余韻には少しビターな風味が広がります。 南の産地らしいゆったりと広がる印象。 美味しいですね！ 少し冷やして頂いた方が、絶対オススメ！』

aiaisarusaru

コルクが綺麗✨ きっと最高な熟成具合だったと想像できます。 コメントからも、うっとり感が漂ってきました。 ステキですね〜 ♡

LaraMoon

Lara様、 コメントありがとうございます。 このワインは、想像以上に美味しくいただけました♡ ローヌの熟成した白いワインは、あまりいただいたことが無かったので、いい経験でした。 やっとワインが美味しくいただける季節がきました。 はやくこの騒ぎが落ち着いて、皆さんと楽々とワインを楽しめるようにと願っています。

aiaisarusaru