3本の中ではこのベルトランのコルトングランクリュが一番良かったですネ。 果実味が芳醇で鴨料理にはピッタリでした！ だけど、もっとワイルドな肉料理には弱いかな？ 1万円クラスのブルゴーニュは料理と合わせるのが難しいですね！ 安ければ諦められるけどね。

髙橋邦明