ワイン | Roger Goulart Gran Cuvée Josep Valls Extra Brut(2011) | ||||||||||||||||||||
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こちら貫禄があって美味しそうですね♪ ボトルからオーラが出てる様な..笑 Gran Reservaを見掛ける事はあってもこのタイプは見つけられない私です。。
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
Proseccoさん こちらはキレのある辛口に旨味があり美味しい一本ですよね! ちなみに08や2011はラベルにグラン キュヴェもあり13はそれがなさそうですが、作り方的には48ヶ月熟成で中身は同じじゃないのかな?! いずれにせよリリースしてから数年は経った方が良さそうなので13はまだちょっと飲むのは早いかなと!
YD
スペインのロジャーグラート ジョセップ ヴァイス エキストラ ブリュット2011年 約4年間熟成させたヴィンテージ泡 熟した林檎に蜜や少しトーストのブリオッシュ感♪ キレのある酸味でドライな飲み心地 その中に熟成からの旨味もきちんとあります 前に飲んだ08が美味しくて購入 前の08もこの11も約10年経ったボトルで良い熟成とフレッシュさの共存する味わいだったので、最新ヴィンテージの2013だとまだ飲むのは早いかな?! これで定価2500円くらいなのは十分コスパ面では満足♪←ただ、今すぐ飲むならこの11が良いかと デパ地下の牡蠣や鱧の天ぷらに合わせてよく合いました(^^)
YD