ワイン | Bollinger La Grande Année Rosé Brut(2012) | ||||||||||||||||||||
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グランダネ・ロゼ♡♡ 以前に、エノテカのイベントで'07を いただいて、タイミングも良く、 その美味しさに感動しました(>_<)✨ 新しいVTも美味しそうですね〜♪♪
ほろ苦ココア
ほろ苦ココアさん ボランジェらしい力強さと、意外なぐらい繊細な触感、クリアで純粋としか言いようのない旨みが調和した美しいシャンパーニュでした。安いの(といっても高い…苦笑)から高いのまで、若いものから古いものまで、どのワインを飲んでも深い感銘を受ける大好きなメゾンです。この2012も口の中でふわっと解けて身体に浸み込んでくるような柔らかさとキメの細かさを感じました。美味しいですよ♪
iri2618 STOP WARS
2012 ボランジェ ラ・グラン・ダネ ロゼ シャンパーニュ/フランス TGIFワイン・その1 仕事帰りの乗り換え駅で久々の道草ワイン。 「春に飲みたい、ロゼ・シャンパーニュ特集」という企画に乗っかり、大好きなボランジェのグラン・ダネ・ロゼをグラスで。 淡く美しいサーモンピンクの外観。果実のエッセンスと心地良い木質系の香りが素晴らしいですね♪ オレンジピールや薔薇系のフローラルなニュアンスに陶然となります。 柔らかでしなやかな、しかしながら強い「体幹」を感じる口あたりに、とてもきめ細かい泡の刺激…くう〜ッ、堪らないですね‼︎ 凝縮された果実味と鉱物的なミネラルのバランスも素晴らしく、ただただ美味しいとしか表現できない味わい。 ちなみにデゴルジュマンは2019年8月だそうです。 たったの40mlですが満足度がとても高く、1日の疲れが吹き飛ぶような、強い癒し効果がありますね!
iri2618 STOP WARS