WE2次試験対策としてワインバーに見繕っていただいた6本セットの2本目。 レモングラスのハーバルな香り。1年前に同じヴィンテージを試飲で頂いたときに感じたピピドゥシャは少し落ち着いてます。 ライムやグレープフルーツの果実感。酸が乗ったキレイなアタック。口の中でボリューム感のある果実味と旨味が広がります。 3日目くらいになると、ミルキーなニュアンスが出て柔らかい印象に。 どうもミュスカデに似ているなと思ったら、ステンレスタンクで澱と共に熟成4ヶ月とのこと。 ソーヴィニヨン・ブランでもシュールリー的な造り方をするんですね…もっと勉強しなくちゃ(+_+) 空き瓶：587g スクリューキャップ

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