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3.5
蒸し暑い季節なのでシャブリでミネラル補給を!笑 ドメーヌ アラン ポートレ シャブリ2015年 3世代に渡り作っている昔ながらのシャブリの作り手のよう。土地の味わいを表現するために樽の使用はナシ! 淡く輝きのある色合い 繊細な柑橘系に温度が上がると少しのナッツ感も キリッとした酸味にミネラル感 素朴ながらきちんと旨味も感じれてThe シャブリな味わい! こういう素直なのも飲みたくて気分に合ってました(^^) タマネギ(実家産)とキノコのペペロンチーノや後のナチュラルなゴーダチーズとも美味♪
YD
ワインでミネラル補給…YDさんらしい(笑) ご実家の玉ねぎを使ったペペロンチーノ、美味しそうですね~♪
y.maki
makiさん 上手くミネラル補給できましたよ!笑 パスタありがとうございます〜素材も良いからシンプルに頂くのが一番美味しいですよね(^^)
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蒸し暑い季節なのでシャブリでミネラル補給を!笑 ドメーヌ アラン ポートレ シャブリ2015年 3世代に渡り作っている昔ながらのシャブリの作り手のよう。土地の味わいを表現するために樽の使用はナシ! 淡く輝きのある色合い 繊細な柑橘系に温度が上がると少しのナッツ感も キリッとした酸味にミネラル感 素朴ながらきちんと旨味も感じれてThe シャブリな味わい! こういう素直なのも飲みたくて気分に合ってました(^^) タマネギ(実家産)とキノコのペペロンチーノや後のナチュラルなゴーダチーズとも美味♪
YD