Alain Pautré Chablis写真(ワイン) by YD

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LLLLL

REVIEWS

ワインAlain Pautré Chablis(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2018-06-11
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ヤフオク
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格600
    インポーター高瀬物産

    COMMENTS

    YD

    蒸し暑い季節なのでシャブリでミネラル補給を!笑 ドメーヌ アラン ポートレ シャブリ2015年 3世代に渡り作っている昔ながらのシャブリの作り手のよう。土地の味わいを表現するために樽の使用はナシ! 淡く輝きのある色合い 繊細な柑橘系に温度が上がると少しのナッツ感も キリッとした酸味にミネラル感 素朴ながらきちんと旨味も感じれてThe シャブリな味わい! こういう素直なのも飲みたくて気分に合ってました(^^) タマネギ(実家産)とキノコのペペロンチーノや後のナチュラルなゴーダチーズとも美味♪

    YD

    Picture

    ワインでミネラル補給…YDさんらしい(笑) ご実家の玉ねぎを使ったペペロンチーノ、美味しそうですね~♪

    y.maki

    L

    makiさん 上手くミネラル補給できましたよ!笑 パスタありがとうございます〜素材も良いからシンプルに頂くのが一番美味しいですよね(^^)

    YD

    YD
    YD

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