黒ブドウを感じる肌色メインの色合い澄んでいて光沢があり、複雑と言えば複雑。 クリーミーな香り。力強い乾いた酵母。ほんのりと香ばしさ。わずかに熟したオレンジや植物のニュアンス。 値段なりに、全体的に粗い構成で、味や旨味が十分に行き渡ってない等の欠点はある。 香りは完成度が非常に高く、安さを感じさせない。 泡は細かいが消えるのは早い。 酸は強い。少しだけ悪い苦味を感じる。この辺りがはじめの方の印象を落とすかも。 食事との相性は簡単ではなく、基本的に高級食材に合う様子。試した中では中トロが抜群に合った。さすがシャンパーニュ？変に媚売ってないという意味では評価できる。 安いシャンパーニュの中では、あざとさが無くてじっくり飲んで良さが出るタイプ。 こちらもワインショップソムリエで約2千円。十分満足できるコスパ。

hamuito