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3.5
メゼババ高山シェフのご紹介で頂く。エミリア・ロマーニャ州のリミニの家族経営のワイナリー、ヴァッレ・デッレ・レープリ社の土着品種レーポラ100%。農薬、化学肥料不使用の有機農法。樹齢28年。生き生きした酸で、骨格もしっかり。程よい樽香で厚みあり。
Yumi ANTOKU
メゼババ、いいですね~。1度行ってみたい‼
としひこ
予約8ヶ月待ちだそうです。一度食べたら忘れられない。こだわり素材と丁寧な手仕事で唸る美味しさでした。
8ヶ月‼ スゴいですね‼ 予約入れても絶対忘れますね♪笑
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メゼババ高山シェフのご紹介で頂く。エミリア・ロマーニャ州のリミニの家族経営のワイナリー、ヴァッレ・デッレ・レープリ社の土着品種レーポラ100%。農薬、化学肥料不使用の有機農法。樹齢28年。生き生きした酸で、骨格もしっかり。程よい樽香で厚みあり。
Yumi ANTOKU