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| ワイン | OcciGabi Winery Gewürztraminer 2017(2017) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
北海道応援ワイン、ありがとうございます✨ ブドウの樹齢や栽培、醸造技術など 発展途上の道産ワインですが これからが楽しみでもありますよね(^^)
コジモ3世
marieさん 北海道応援、有言実行ですね。 素晴らしい！
Hiroaosta
marie.
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| ワイン | OcciGabi Winery Gewürztraminer 2017(2017) | ||||||||||||||||||||
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北海道応援ワイン、ありがとうございます✨ ブドウの樹齢や栽培、醸造技術など 発展途上の道産ワインですが これからが楽しみでもありますよね(^^)
コジモ3世
marieさん 北海道応援、有言実行ですね。 素晴らしい！
Hiroaosta
OcciGabiワイナリー ゲヴェルツトラミネール17' 北海道応援シリーズ。 樽にこだわりを持つ造り手さんだそうで 淡く控えめなゲヴェルツに仕上がっている、あるいは反対にクリア過ぎて少々物足りないゲヴェルツトラミネールなのかなぁといった印象でした。 樽はルロワやロマネコンティ、コントラフォン、デュガピィにクロードデュガなどが使っているブルゴーニュのフランソワ フレール製だそうですので 日本のワイン造りと樽のマリアージュも興味深い課題として記憶に留めたいと思いました^^ これからに期待❗ ごちそうさま―‼️
marie.