Dom. Philippe Charlopin Parizot Marsannay Rouge En Montchenevoy写真(ワイン) by ほろ苦ココア

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REVIEWS

ワインDom. Philippe Charlopin Parizot Marsannay Rouge En Montchenevoy(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2020-10-10
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

ほろ苦ココア

ワインリストから、 赤を一本選んでもらって…(^^)♪ フィリップ・シャルロパン・パリゾ、マルサネ'15 ザルトのグラスでサーヴしていただけるのが うれしい(^^)♡ 明るいお色、シャルロパンのイメージ通り…✨ 香りは、ん、閉じぎみ? やや還元ぽい、自然派系の曇った香り。。 スワリングして、しばらくすると、すっと晴れて チャーミングな香りが漂ってきました(^^)♪ ラズベリーや小粒のさくらんぼ、 軽さを感じる赤い果実と 小さな赤いお花と少しの白いお花。。 安定の美味しさですね♪ 味わいも優しく、 どのお料理にも寄り添ってくれました♡ 甘鯛の鱗焼き 添えてあるのはさつまいもと次郎柿、空芯菜。 カリカリに仕上げられた鱗にふんわりとした身、 さつまいもと次郎柿の甘さも美味しかったです✨ 知多牛のステーキ 黒にんにくのペースト、レッドムーン、 バターナッツかぼちゃ等々と。。 柔らかく、甘みたっぷりの牛肉でした♡ デザートの前にチーズプレートを。 ボーフォール マスタードをまとったフレッシュチーズ (名前忘れた(>_<)。。) モンドール ペコリーノ クラッカーとドライフルーツ、蜂蜜 デザートは玄米茶のパンナコッタから。。 白い見た目に反して、強烈に玄米茶の香り!! 同じく玄米茶風味のチュイールも香ばしかったです♪ モンブラン風のデザート、 ラムレーズンたっぷりのヌガーグラッセと メレンゲの焼き菓子、甘めのマロンクリーム、、 秋らしくて良かった♪ エスプレッソと 抹茶のブラウニー、フィナンシェ "お誕生日くらい私にお金出させて。"って 予め言っていたのに、 私がお手洗いに行っている間に 支払ってくれようとしてるっていう。。 しっかりとしたフレンチソース等をベースに、 一品一品の細やかな工夫を楽しめるお店でした♡ この後、タクシーで次のお店へ。。

ほろ苦ココア

L

仲良き事は美しき哉(^_^) ワインもお料理もVINICA映えしますね。(^q^)

chambertin89

L

chambertin89さま ありがとうございます(^^) vinica映え(?)なディナーでした♡笑 シャルロパン、良いですね♪

ほろ苦ココア

L

シャルロパン美味しそう!!モンブラン風のデザートもまた気になる一品です〜!

Eiki

L

Eikiさま シャルロパン、美味しかったです✨ (選んだ本人は "置きにいったチョイス"と表現してましたww) 魚介系のお料理が多いコースでしたが、 柔らかなシャルロパンのピノは、 程よい軽さで、よく合いました(^^)♡ モンブランは、 もう少しマロンクリームの栗の風味が 強い方が好みかなぁ? でも、美味しかったです✨

ほろ苦ココア

L

ココアさんの大切な人方♡少し早いお誕生日♡♡ ꧁༻༺꧂ ℋᵅᵖᵖᵞℬⁱʳᵗᑋᵈᵃᵞ◡̈*❤︎ ꧁༻༺꧂ お二人に素敵な歳になりますように♥♥ シャルロパン・パリゾは何故か?ルージュを購入してしまいました( *′ᵕ′) お料理もお花もとっても素敵です⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎

meryL

L

meryLさま 可愛らしい飾り文字✨ ありがとうございます(^^)♡ 楽しい一年になるといいな♪ 広域ルージュも、評判良いですよね! これをいただきながら、 「広域は、どうしても凝縮感に欠けるけれど 村名以上は、マルサネにしろ、 ジュヴレのグラン・クリュにしろ、 "シャルロパン・パリゾ"の雰囲気だから マルサネが一番コスパ良いww」と 話してました(^^;)。。 素敵なお料理とテーブルセッティングでした♡

ほろ苦ココア

L

1枚目の写真がワイングラスの中でお花が咲いているように見えて素敵だなぁ〜って思いました。美味しそうなお料理とワイン♪素敵なお祝いディナーですね♪♪ そりゃ〜支払いはするでしょう(^^)

Mineji

L

Minejiさま 錯覚で、そういう風にも見えますね♪ 意図していなかったですが 綺麗に撮れて良かったです(^^)✨ 美味しくて楽しいディナーになりました♪ Minejiさまには… ものすごくスマートにお支払いされそうな イメージを持っています(>_<)✨✨ 素敵、素敵〜♪♪

ほろ苦ココア

L

パリゾいいですね。 マルサネ15まだ閉じ気味_φ(・_・ 綺麗な写真の数々。 確かにvinica映え(^o^) 特に、お庭が雰囲気ありまして。 なんかこう、陰性のニュアンスが醸し出されるパリゾの世界に、共通するしっとりとした雰囲気ではありませんか。

Nora

L

Noraさま テーブルにお花が飾ってあると、 確かにvinica映えですね♡笑 マルサネ、抜栓直後は 少し還元ぽく、閉じた印象でしたが、 すぐに開いて美味しくいただけましたよ〜♪ はい、全ての席がお庭の方に向いていて、 静寂な雰囲気がよく楽しめました(^^)♡

ほろ苦ココア

L

置きにいったチョイス(笑) でもそれは手堅いって事ですよね(^^) 2015のシャルロパンはあと何本かあるので、頃合いを見て飲んでみます♫

Yuji♪☆

L

Yuji♪☆さま そうですね、手堅いチョイスww 抜栓直後こそ、 少し戸惑いがあったものの、 すぐに本領発揮✨ チャーミングな色合いにふさわしい、 優しく可愛らしい香りや味わいを楽しめました(^^) Yuji♪☆さまの魔法のセラーには なんでも入っていそうですね。。笑 ポストが見られるのを楽しみにしています✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア
ほろ苦ココア

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