Alamos Selección Pinot Noir写真(ワイン) by takeowl

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LLLLLL

REVIEWS

ワインAlamos Selección Pinot Noir(2014)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2017-10-01
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

takeowl

アルゼンチン、アラモスの ピノ・ノワール。アルゼンチンの ピノ・ノワールといえば サッシカイアのマークがでーんと ついてるバルダ以来。(アルゼンチン は赤マルベック、白トロンテスの二択 になってました……) 今日のメニューにあわせて、新世界の ピノ・ノワールをと思ってのチョイス。 先ずはかなり強烈な甘みがガッツ〜ん とくる。アレあれ? 大丈夫かな〜…と 不安になりましたが、 バニラと、樫の木というより 杉の木の香りのような樽香と 苺ジャムに黒胡椒を挽いたような 甘辛スパイシーな味わいはクセになる 美味しさが確かにあります。旨い。 そもそも今日はこういうのを求めての ニューワールドのピノでした。 牛肉とヒラタケのアジアン 炊き込みごはん(空さんリスペクト) に辺銀食堂のラー油がけ、 生ハム無花果、 茗荷の天ぷら、 ジャガイモのサラダ「拌土豆絲(札幌、 中国東北飯店の名物メニュー再現)」、 にあわせて。 末の娘っ子が、 お花の教室でなにやら 綺麗なフラワーアレンジメントを 作ってきたので一緒にパチリ。 (カボチャ大王さんポスト風)

takeowl

L

すてきなマリアージュですね♡ウットリ

・ayaka・

L

お嬢様のアレンジメント~(≧▽≦)✨ お上手ですね~ 記念日かと思いました! そして、お料理が ぜ✨ん✨ぶ❗美しいです♥

みか吉

L

じゃがいものしりしりサラダが美味しそうで美味しいそうで(*´꒳`*)! takeowl様にコスパ良しとオススメされたきり夢にまででてきそうなくらい気になっていた コノスルのゲヴェルツ。お仕事のあとノンストップで走り、今片手にしながらぽちぽちしています。 あぁ、、こんな美味しいおつまみがあればなんて夢をみながらいつものワイン蒸しで我慢しています。→とりあえずゲヴェルツオリンピック開催月間なんで。笑 娘様、才能の塊ですね!(๑˃̵ᴗ˂̵) なんなら、少しお借りして玄関をお願いしたいです〜♪ あ、報酬は、ナチュールのジュラでよろしかったでしょうか?笑 それまでにまるこほーるに行って調達してこなければ! →そろそろ住んでくださいとか言われそうですが。。笑

☆rui☆

L

すごいっ! お料理もお花アレンジも超プロ級ですね〜合わせるワインも美味しそう♡ 昨日ちょうど名古屋で、ジャガイモの四川炒めを頼んだら、マリネというかサラダのようなビネガー風味でした。これは札幌まで行かねば… というか、青森で下車してタケさま邸にお邪魔していいですか? ジャガイモの皮むきくらいならやらせて戴きます、笑

-

L

里ちゃんも、お花大好きです! 育てるのは、苦手ですねが飾るのは好き♡ お嬢様のアレンジ+゚。*(*´∀`*)*。゚+  素晴らしいです。。 アルゼンチンのピノ☆(≧∀≦*)ノ 美味しそうです!

里ちゃん

L

わぁ、ムッシュー( ´∀`) 日比○花壇もビックリのアレンジメント、これお祝い事じゃないんですよね?ステキすぎ~

えむ お嬢

L

むむ、アルゼンチンのピノは飲んだ事無いですね。 甘みから始まるピノ… 気になる…。 食卓にお邪魔したいです(^^) ひらたけの香りたまらんですよね~♪ お嬢様の才能も開花してますね(*´∀`)

ジュゼッペ

L

アルゼンチンのピノさん! きーは新たな出会いです♪ そして料理がまた素敵!いちぢくと茗荷、 今日のきーのスパにエアーはむはむしてしまぃしまた(*´∀`)アウ‼ハズ♪ 先日のあの空さんレシピも! 豪華レシピ♪ お嬢さまの綺麗なアレンジメントに引き込まれ、お酒が進みました(*^^*) 才能有りです♪

きー

L

ayaka☆さん ありがとうございます! ワインにぴったりでした♪ じゃがいものサラダはとても美味しいの ですが、ビールが飲みたくなりましたが。

takeowl

L

みか吉さん ありがとうございます! ワタシお花はよくわからないのですが 上手なんですね。嬉しい♪ 彼女にも伝えておきます! 昨夜のお料理は、美しいというよりは ガッツ〜ん系で、特にご飯とおいもが。 あ、生ハム無花果は見た目も味わいも ビューティフォー!でしたね〜。 ただ家族で誰が何個食べた?食べ過ぎ〜 と醜い争いが起きてましたが(笑)

takeowl

L

アルゼンチンのピノに合わせた料理の数々、美味しくマリアージュしてますね(^_^*) お花の教室の成果が好いな〜(^^)

wapanda

L

☆rui☆様 オススメしたコノスルのゲヴュルツは デイリーとしてのコスパと味わいですから 夢にまででるタイプのワインでは〜(笑) もちろん美味しいですけと♪ じゃがいもサラダは、 無限ピーマンてあるじゃないですか、 アレとは作り方全く違いますが それこそ、じゃがいもを無限に食べられる んじゃないかという料理だよね〜と 昨夜、家族で話してました。 "無限じゃがいも"です(笑) ☆rui☆様のワイン蒸しも超美味しいそう ですよ〜!

takeowl

L

miho_vinoさま ありがとうございます!というか とんでもありません! 趣味の休日ホビー料理ですから。 でも、褒めらると嬉しいです✨ じゃがいもサラダは、たぶん基本一緒かと。 ↑ウチのもお酢を効かした味付けでした。 札幌の東北飯店は、もう大衆中華のなかの 大衆中華、どちらかというと綺麗ではない セレブリティとは真逆のお店なのですが、 NHK・BSプレミアムの「世界入りにくい 居酒屋」にでてきそうな雰囲気のある お店でした。ワインを飲んでるお客さんは もちろんおりませんが。 お花は娘にも好評だと伝えておきます✨ ありがとうございます!

takeowl

L

里ちゃんさん ありがとうございます! 皆さんお花がお好きなんですね〜。 ワタシ、香りは好きなんですけど 花の名前とか全く覚えられなくて。 男の子がちっちゃくても、車の名前を スラスラといえるみたいに、女の子は お花の名前覚えすよね〜。3人の娘育てて は〜やっぱり違うもんだなぁ〜と 実感しました。 アルゼンチンのピノ、狙い通りの マッチングでした〜♪

takeowl

L

えむ お嬢様 ありがとうございます! なかなか好評なようですね〜。 娘もお花の教室は楽しいようで 嬉々として出掛けて行きます。 女の子ですね〜❤︎ あ〜、でも彼女、夏休みの自由研究で 液体の表面張力をテーマにして、なにやら 大作の自由研究を仕上げてたのですが、 今度、市内の小学校の夏休み自由研究 発表会とやらで代表で発表するみたいで 親も今からドキドキです。 ウチには誰も理系はいないのですが……。 子供の成長を感じる幸せはなにものにも 代え難いものです❤︎

takeowl

L

ジュゼッペさん かな〜りの甘みだったんで 最初は正直戸惑いました。ヤバいかも…って でも、コチジャンや蜂蜜を使って少し 甘辛なアジアン炊き込みご飯にぴったり でしたよ。鍋の蓋をとった時のヒラタケの 香りがふわぁ〜と顔を包んで至福の 鍋蓋オープンでした♪

takeowl

L

きーさん ありがとうございます! スパにエアーはむはむ⁇ え〜と、オジサンには難しくて どういう意味なのか判りませんが お褒めいただいてるのは伝わりました✨ 空さんの アジアン炊き込みやってみました! 止まらない美味しいさでしたよ♪ お花で酒がすすむとは、女子ですね〜。 嬉しいですっ✨

takeowl

L

わぁ(*´艸`)素敵~! 娘さんがお花を習っていることもステキ!! フラワーアレンジメントって素晴らしい習い事ですね、感性が磨かれる…いいなぁ♡やりたいなぁ! にしても今日も美味しそうなお料理♡完璧ですね!!

yocco15

L

アレンジメント が暖色系で美しく✨そして暖かいですね! すばらしいセンスです✨ 南瓜はけっこうお花君なので綺麗なお花を見ると元気になれます‼特に今は風邪ひきで元気低迷中なので、ほんと有り難いpostです✨ お花習ってるんですね‼三女様おいくつでしたっけ? お嬢様方の美術部長と言い、奥様のお料理と 言い、 芸術的センスのあるタケオウル一家ですね✨素敵んぐ✨

カボチャ大王

L

wapandaさん ありがとうございます! マリアージュ✨いい響きですね〜。 確かにワインとお料理がいい感じに マリアージュしました✨ 末娘は通っていた水泳は辞めましたが お花は楽しいみたいで、家でもお菓子作り などをちょこちょこ楽しむ、女子力高めの 我が家の風紀委員長でした。

takeowl

L

はっっΣ(-∀-;) ごめんなさぃ…酔っぱらってたのできー用語(笑)炸裂ですね。 最近の用語ではないのでご安心を! お料理があまりに美味しそうなのと、きーの昨日のスパーくリングに合いそう♪で、 妄想でもぐもぐと食べてました(*´∀`)アウハズ! と伝えたかったようです(^^;) テレビも見ないきーなのので、アレンジメントキレイだな~♪と楽しみながらお酒が進みました(*^^*)またお願いします!

きー

L

カテナのマルベックはコスパ良くて好きなのですが、ピノは飲んだことないかも… 美味しそうですね♪ 今度チャレンジしてみます(^^)

末永 誠一

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ヨッコさま ありがとうございます! 完璧とは褒め過ぎですが いや〜、確かに美味しいご飯でした✨ ワインもぴったりで。 なるほど、感性が磨かれる。ウン、 素敵な事ですねっ✨なんかあまり 深く考えずに適当に本人の意志に 任せて習い事をさせてましたが、それは 大事な事ですよね♪

takeowl

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カボチャ大王さん センスがあるかはさておき、 いつも華やかなお花がテーブルを 飾ってらっしゃるポストが多い大王さんに お褒めいただくのは嬉しいです✨ 娘にも伝えておきます! (カボチャ大王さんポスト風を 意識してみたものですから) そうですか、お花がお好きな方は 写真見て元気が湧かれるのですね〜。 ワタシは美味しそうなゴハンを見ると 食欲が湧きます。 あ、それはみんなそうか(笑)

takeowl

L

きーさん あはは〜。 わざわざ解説コメントまでいただきまして ありがとうございます! なるほど理解いたしました。 だいたいあってました✨

takeowl

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末永さん かなりガツンと甘みがくるピノ でした。好みは別れそうですが 私はなかなかに美味しかったです♪

takeowl

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takeowさん 炊き込みご飯!!作って頂いて! あーりーがーとー!ございます! 全部お料理食べたいっっ(^^)!! 僕なんか炊き込みご飯作ったらオカズはめっちゃテキトーになってしまいます〜!! 昨日なんて、サラダとニラ玉のスープのみ〜(^^) アルゼンチンのピノは飲んだことあったかな?覚えてない〜(^^) ニューワールドのピノも好きです〜!

アトリエ 空

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アトリエ 空さん えへへ〜〜♪ 気になって炊き込みご飯やりました✨ 空さんにいただいたレシピみながら 作りましたよ♪ありがとうございます! 美味しかった〜〜♪ コレはクセになる味ですね! 家族にも大好評。おかわりしてくれました✨ パクチーやらダシダやらコチジャンやら なので勝手にアジアン炊き込みご飯と 呼んでましたが、空さんの昨日のポスト をみると和食寄りだったかしら。 因みにパクチー苦手なのでイタリアン パセリにして、辛いの苦手な子がいるので お好みで後がけラー油にしました。 また色々教えて下さいませ〜❤︎

takeowl

L

分かります!分かります! クセになりますよね〜! アジアン炊き込みご飯で良いと思います〜! こないだ作ったのはちょい和寄りにアレンジしてみましたけど!笑 出汁やトッピングなどで色々少しテイスト変えられるので試したりしましたっっ(^^) うちの息子も三杯食べてました!笑

アトリエ 空

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空さん あはは〜〜 三杯(笑) もともとファッション誌に載ってたとの 事でしたが、 この炊き込み、男子は好きですよね〜。 なるほど。出汁と具をアレンジで 和食寄りアレンジ。流石ですね! アルゼンチンの 甘めスパイシーなピノとの相性は バッチリでしたので、次回は カリフォルニアのジンファンデルなどを 試してみたくなってます♪

takeowl

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アレンジしてtakeow風炊き込みご飯を是非っっ(^^) 僕も色々試してみたいですっっ(≧∇≦) カリフォルニアのジンファンデルにも合いそうですよねっっ(^^) 牛肉やし! 長ネギ入れてもいいかも〜(^^)

アトリエ 空

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アトリエ空さん 了解です! 長ネギ!ソレはいいかも✨ いただいてもいいかしら〜〜♪

takeowl

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どうぞどうぞ〜(^^)/

アトリエ 空

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ジュゼッペさん スミマセン! コメント読み返してたら、 ジュゼッペさんのへのコメント、 途中で送信してたみたいで! え〜〜と 蓋を開けた瞬間にふわぁ〜っと 香るヒラタケの香りがタマランチン だと、確かそんなコメントを しようとしてたような気がします! 大変失礼しました!

takeowl

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タマランチンですね(笑) 美味しさが伝わりました(^^)v

ジュゼッペ

takeowl
takeowl

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