少し褐色を帯びたサーモンピンク。泡の立ち方が綺麗で多め。甘い香りに魅了される。味は、甘くない。キレのある酸味と残る苦味。コクと渋味もあり、立体的。時間が経つと、ピノの重さが感じられました。心地良いフルーティな余韻もある。 貝柱クリームチーズ、国産牛ローストビーフで戴きました。味変のマリアージュ(ロービー+でピーチの風味)。シャンパンが苦味が強めなので、何か食べたくなる。 BGMはステップを踏み易いビートで御機嫌に。

tacrock1