Thierry et Pascale Matrot Bourgogne Chardonnay 2018 ティエリー・エ・パスカル・マトロ ブルゴーニュ シャルドネ 家呑みです。 カワハギのバターソテー⁇風に合わせて。 美味しいです。 厚みのある味？ 温度が高いと南の果実？ちょっとパイナップル?？ 温度を下げて白い花とシトラス？ 上品な酸？ アテにバターとポン酢で“ジャストナウ”⁈ ぼんじりのもやしとニラの炒め物の油にもあう⁇ この日通った三島方面の里山で見た景色‼︎ こんな林？“トトロ”的？“千と千尋”的⁈な‥‥

aiaisarusaru

マトロのシャルドネ、南方系のトロピカルな味わいで美味しかった記憶があります。 長らく里山は見てないので、こういうのを拝見すると、ほっとしますね(^-^)

ひろ1972

ひろ1972様、コメントありがとうございます。 マトロといえども、スクリューキャップなのでどうよ⁇って思ってましたが意外と⁉︎(とても⁉︎)美味しかったです。 この時期の新潟は、水の張られた田んぼが美しい水カガミとなりとても大好きな季節です。 そんないつもの風景でも新しい発見があってなんか嬉しかったのです。 　 この平和な風景をゆっくり楽しみたいですね。

aiaisarusaru