Like!:24
2.5
ドゥメセが造るサントーバンの1er1997年。 ピークアウト仕掛かった熟成。 琥珀色が入りつつある黄土色の外観。 乾いた樹皮やオレンジの皮、アーモンド、少し醤油煎餅の香り。 乾きつつあるもののモワッとしたニュアンス、ふくよかさが余韻に残る果実みが美味しい。 23年経ても生き生きとした酸味。 熟成感が心地好く、穏やかな気分になる♪ 少し乾いたコルク。 何気無く気を許していたら抜栓途中でコルクが折れた。…残念。
TAKUJI
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
ドゥメセが造るサントーバンの1er1997年。 ピークアウト仕掛かった熟成。 琥珀色が入りつつある黄土色の外観。 乾いた樹皮やオレンジの皮、アーモンド、少し醤油煎餅の香り。 乾きつつあるもののモワッとしたニュアンス、ふくよかさが余韻に残る果実みが美味しい。 23年経ても生き生きとした酸味。 熟成感が心地好く、穏やかな気分になる♪ 少し乾いたコルク。 何気無く気を許していたら抜栓途中でコルクが折れた。…残念。
TAKUJI