輝きのある淡いレモンイエロー。 グレープフルーツの柑橘系に、若草やハーブ、シトラス、カルダモンの様なスパイス香。ステンレス発酵。 若さからくる微発泡、ドライでスッキリしたタイプ。グレープフルーツの果実味と生き生きとした酸が口の中にストレートに感じ、優しく心地よい苦味が余韻を長く楽しませてくれる。 6-12℃くらいの温度帯で、カプレーゼや魚介のマリネなどと合わせたいワイン。

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