イル・ファルネートのフリザン・ロザート 日本で比較的人気が高いっぽいイル・ファルネートのロゼ泡。ランブルスコのグラスパロッサとサラミーノ主体ですが、白ブドウのスペルゴラもブレンドしています。1000円台という価格が魅力的。 外観はロゼとは思えない濃いルビー色。普通のピノ・ノワールやネッビオーロよりも濃いです。ラズベリー。 ニュートラルなタイプ。思った以上に炭酸は強めで、感覚的には普通のスパークリングワインと同じぐらいの印象。ほとんど甘さを感じない辛口。苦味を感じさせず、喉越しが良く、よく出来てると思わせる一方で、全体的にはこじんまりとしてます。 写真は江戸時代の画家・英一蝶の墓です。生類憐みの令関連で三宅島に島流しされたことがあります。

mattz