Il Farneto Frisant Rosato
イル・ファルネート フリザン・ロザート

自分の送別会の二次会でイタリアンへ。少し甘味強いけどシュワシュワでマイウー。 お連れさん達にも好評。

2021 寝かせていたからか、バニラや若干の土っぽさがありながら泡が感じられる、稀有な味に。 値段これで良いの？

フレッシュ感！ チェリー、ベリー味→少しだけタンニン

やや濁りを帯びた薔薇色。液面に細かい泡が浮いている。 赤果実、酵母、蝋、鉄などの香り。 口に含むとわずかな炭酸。爽やかな口当たりだがタンニンは強い。余韻は短くキレがある。

イル・ファルネートのフリザン・ロザート 日本で比較的人気が高いっぽいイル・ファルネートのロゼ泡。ランブルスコのグラスパロッサとサラミーノ主体ですが、白ブドウのスペルゴラもブレンドしています。1000円台という価格が魅力的。 外観はロゼとは思えない濃いルビー色。普通のピノ・ノワールやネッビオーロよりも濃いです。ラズベリー。 ニュートラルなタイプ。思った以上に炭酸は強めで、感覚的には普通のスパークリングワインと同じぐらいの印象。ほとんど甘さを感じない辛口。苦味を感じさせず、喉越しが良く、よく出来てると思わせる一方で、全体的にはこじんまりとしてます。 写真は江戸時代の画家・英一蝶の墓です。生類憐みの令関連で三宅島に島流しされたことがあります。

ロゼも旨い。イルファルネート。しっかり覚えた。気軽にどんどん飲みたい。

田舎の様なかおり タンニン少なめ シュワシュワ少なめ ほのかな甘みにカシスの味 中華料理にあいそう

ラムネみたい。ちゃんと酸味があって美味しい。また買いたい。エキゾチック

色濃いめのサラサラロゼ 微発砲でキンキンに冷やして、暑くなってきたので最高でした^_^

GWなので試飲しまくってみた　その16 桜木町の鯖寅酒販。ナチュールのお店です。 グラス価格が半額になるパス(1,000円)を購入しスタート。 1杯目はイルファルのフリザン・ロザート。 さくらんぼにハーブティーの香りが面白い。 タンニンがわりとしっかりしています。 こちらのお店に入る前に、センターグリルでランチ。 味は変わりませんが、リフォームしてすっかり観光客のお店になっていました。こういうとき、少し寂しい気持ちになります。

ナチュラルワインの経験値が低いのでよくわかってないけどイメージするナチュラルワインの味ってこんな感じ。グレープフルーツに似た柑橘の香りに柔らかな酸味。とても美味しい。今夜はしゃぶしゃぶと。

イチゴ。しゅわしゅわ。 コスパ良し。食事は選びそうだけど、おいしい。

フリッツァンテ自体、はじめて飲んだかもしれません、実は。じめじめっとしたときにぴったり。しゅわしゅわするする飲んでしまいます。エチケットがかわいいので、甘いのかと思っていたのですがドライ。ピクルスとあわせてとことんさわやかにいきたい気もするし、これ、花畑牧場のカッサータと合わせたい…と急に思いつきました。

ずっと気になっていた、 イル・ファルネートのロゼ泡が送られてきました。 狂おしいほどの薔薇と蜜！！！ うーん。これは、、、 ハッチになって、 大量のダマスクローズの畑に 飛び込んだような、、、 薔薇と蜜の後に、 イチゴやメロンなどのアロマも。 わぁーーーーーぃ＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊ ハッチは嬉しくて夢心地で、 クルクルまわります✨ *॰ॱ‹‹\(*´ω`* )/››‹‹\( 　*)/››‹‹\( *´ω`*)/››*.+゜ 　　↑ｸﾙｸﾙﾏﾜﾙﾉ 味わいは、 ウットリするような果実味に ザクロのようなタンニンと クランベリーやトマトのような酸に 癒されるーーーーーー⤴︎⤴︎⤴︎ 身体が喜んでるーーーーーー⤴︎⤴︎⤴︎ これは女性受け間違えないです♡ 　 °ʅ︵ʃ° (・‿・) 〇(▬)〇　　　♥ ✿*(▬) ◥ 　　♥ 刺身こんにゃくのサラダ とうもろこしと海老を長芋の春巻き ナスの生姜焼き などに合わせて。 こちらはまた絶対に飲みたいです！

昨夜のワイン イタリア エミリアロマーニャ州 IL Farneto Frisant Rosato Vino Rosato Frizzanta 遅いお盆休みは明日まで、今日午前中は同い年の職場の仲間と、ゴルフのスルーラウンドでした！(^ー^) 所要時間はほぼ４時間と過去最短…やっぱり気の合う仲間とのラウンドは、スコアが悪くても楽しい♪(笑) お供は、夏野菜の焼き浸しと豚冷しゃぶのアレンジ、茄子とピーマンの甘辛味噌炒め、振り塩銀鮭焼き等と、とっても美味しくいただきました！❤️

このワインのロゼは初めて飲んだ。 3日かけて飲んだけど、泡が抜けていくのが早かったな。 味は可もなく不可もなくという感じ。

今日の山飲 薄いファンタグレープでした。

いい！ 夏のBBQにピッタリ！！(^^)

微発泡のロゼが飲みたくて購入。 相変わらずコスパ最高。 ただ、超！微発泡笑。 もう少し泡感ほしかった。 苺っぽい印象かな？