ワイン | Dom. Marc Roy Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine(2013) | ||||||||||||||||||||
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いつも神父さまのお写真は、雑誌の表紙のようでうっとりします(*´艸`*) 選りすぐりの葡萄からのジュヴレ シャンベルタン。。 神父さまのお名前の由来となったマーカッシン ピノ・ノワールを彷彿とさせる香り。。 里ちゃんは、まずマーカッシン ピノ・ノワールを飲まないといけませんね(T▽T)アハハ! いつ飲めることやら、、です(笑)
里ちゃん
こんばんは!今日は暑い一日でしたね。ワインも素晴らしいですが、「ザルト」のグラスのフォルムが良いですね~♪沢山素敵なグラスを所有されているのですね!拝見するだけでも楽しいです。
meryL
里ちゃんさま いつもありがとうございます。 そしてお褒めのお言葉恐縮でございます。 このキュヴェ・アレクサンドリーヌはとても凝縮感が高く、カリフォルニアのピノの凝縮感にとても近いと思いました。ですので長期熟成をさせて、マーカッシン・ピノと飲み比べをしてみたいと思いました。 確かにマーカッシンのワインは入手困難ですが、突然の素敵な出会いがあるかもしれません。世の中沢山の素晴らしいワインがございますので、色々なワインを頂く内に沢山の思い出深いワインに出会えると思います。
Marcassin
meryLさま ありがとうございます。 ザルトは特にブルゴーニュでの使用頻度が多いです。とてもステムが細いのですが、とても硬く丈夫で、鉛未使用ですので、ある意味健康的です。お値段もリーデルのソムリエ・シリーズより半額以下だと思います。白でも赤でも使えるユニバーサルシリーズもおすすめですので、機会があれば是非。
Marcassin
早速のご返事ありがとうございます♪実は金曜日、百貨店に所用がありグラス売場に寄りましたが『ザルト』が置いてなくガッカリ↓していた所です(笑)実物を観たいとウズウズしています(笑) 可笑しいですね…
meryL
里ちゃんの 神父さま発言がいつもいつも 愉快なんです…(>_<)ゴメンナサイ 神父さまに込められた 敬愛の念と 懺悔したくなるような 全てお見通しよ的な神がかった真実に通じる信頼感と 寛容さ… 納得なのですが 毎回クスッってなっちゃって ご免なさい。懺悔させてください…(>_<)
みか吉
maryLさま ザルト・グラスですが、百貨店では未だ取り扱っていないかもしれませんね。主に通販ですが、ネットでビックカメラが店舗で扱っているみたいです。ただユニバーサルが赤坂見附店のみで、少量在庫があるみたいでした。
Marcassin
みか吉さま〜 ありがとうございます。 里ちゃんさまはよく私のところに懺悔に参ります、って事ではないのですが、いつも私のワインに興味を持って頂き感謝いたしております。もちろんみか吉さまも含め沢山の方々でございますが。 良いのです、クスクス、クスクスと愉快に参りましょう。本当に皆様面白い方々が多くて、私もあるフォロワーの方の投稿で、いつも笑いのツボに入ってしまいます。 皆様それぞれの人間性が出ますしね。楽しく、今後とも宜しくお願い致します。
Marcassin
ザルト良いですよね。 最近私はリーデルよりも使用頻度が高いです。 ガラスの薄さがお気に入りです!
hamadance
hamadanceさま ありがとうございます! そうなんです、リーデルも使ってあげなければと思いつつも、どうしてもザルトの頻度が多くなってしまう今日この頃でございます。先日もジャドの97'クロ・ヴージョを頂いた際に、リーデルだとどうもワインに落ち着きがなく、香りのまとまり感もなく、ザルトに変えましたら、良い具合に頂くことが出来ました。 あの硬い薄さ、細いステムが、慣れるととても良いのです。
Marcassin
色々ありがとうございます♪ ザルトのグラス、惹かれてしまいそうです(笑) 通販で購入可能でしたら調べてみます。「ユニバーサル」持っていない形なので楽しみです!
meryL
Marcassin さん、こんにちは。 Marc Royは私も大変好きな作り手です。 特にCuvee Alexandrineの凝縮された果実味が素晴らしいと感じています。 毎年度購入しています。 ヴィラージュしか持っていない作り手ですが、是非、GC作って欲しいですね。
Katsuyuki Tanaka
meryLさま 私は楽天で買いました。他のサイトでも購入可能ですので是非!
Marcassin
Katsuyuki Tanakaさま こんばんは。ありがとうございます。 さすがTanakaさまもマーク・ロワお好きなのですね。GCのクロ・プリウールを一瞬プルミエだと勘違いしておりましたが、ヴィラージュだけとは本当にもったいないと思います。 キュヴェ・アレクサンドリーヌの今後の熟成も楽しみですね。
Marcassin
Marcassinさま、 私も毎年マルク・ロワをいただいております。ストックがないのが残念ですが。黒い果実や土っぽさが凝縮していて、焦点がきれいにあったワインなような気がします。13年もすばらしい!
terre2
terre2 さん、こんばんは。 食事して飲んだ帰りですが、今日は日本酒と行きつけのバーでカクテルしか飲んでいません。 西麻布のワインバーYさんにこのワインを教えたのは私です⁉️ Marcassin さんのコメントで業務連絡させて頂きました。
Katsuyuki Tanaka
Tanakaさま、 こんばんは。なんと!!私は西麻布のYさんところで飲んで好きになりました。おかげさまでよいものをありがとうございます!ワインはつながります!!Marcassinさま、連絡に使って申し訳ありません。
terre2
突然お邪魔します。 教会のそばのお店でしょうか? 近くなので、行ってみたいと思います。 Marcassinさま 失礼いたしました。
hamadance
terre2さま ありがとうございます。 さすがterre2さまもマルク・ロワを頂いていらっしゃるのですね。私は熟成させたものを頂いておりませんが、熟成後も楽しみです。こういう作り手にグラン・クリュも委ねてみたいものです。
Marcassin
Katsuyuki Tanakaさま、terre2さま、hamadanceさま、 どうぞどうぞ連絡網にお使い下さいませ。これもワインが取り持つご縁でございますから。
Marcassin
hamadanceさま、 霞町教会までは行かないですが、その辺りのワインバーです。
terre2
ありがとうございます。 探してみたいと思います!
hamadance
hamadanceさん、こんにちは。 西麻布にはdeepなワインバーが4軒ありますが、間違えて入ると、怖い!ですよ。 ワインバーEは西麻布交差点近くのエネオスの真向かいの路地を入って突き当たりの右手の階段を上って2階にあります。階段にはメニューと路地にはブルーの看板があります。オーナーのYさんに私の名前を出せば、良くしてくれる!かもしれません❓
Katsuyuki Tanaka
こんにちは。 そちらは知っております! 結構古くからあるお店らしいですね。 危うく違う店に行く所でした 笑
hamadance
そちらはTですね?お財布にブラックカードがあればオススメします。 Marcassin さん、たびたびの業務連絡スミマセンでした。
Katsuyuki Tanaka
hamadanceさま、危ういところでした。案内が不親切で申し訳ございませんでしたm(__)m
terre2
いえいえ、わざわざありがとうございますm(._.)m Tは何度かお邪魔しましたが、少しチビリました 笑
hamadance
さて週末始まりの金曜日は、ドメーヌ・マルク・ロワ・ジュヴレ・シャンベルタン・キュヴェ・アレクサンドリーヌ・2013年を頂きました。 ご存知ジュヴレ・シャンベルタン村でグラン・クリュを持たずとも非常に上質のワインを作ることで、近年高い評価を得ているマルク・ロワ。 2005年から作られ始めたこのキュヴェ・アレクサンドリーヌは、ACジュヴレ・シャンベルタン6区画の畑から、ミルランダージュのみの葡萄を選りすぐりして作られているそうです。 青み掛かった硬いガーネット色。グラスに鼻を近づけると、ニュー・ワールド系の赤果実香が漂ってきます。そう一瞬カリフォルニアのマーカッシン・ピノ・ノワールを思わせる芳香。 その粘性の高い、チェリー・リキュール香る熟した液体から、ブルー・ベリーの様な甘みを感じ、ビターな程良いタンニンにスパイスが溶け込んでいます。力強い果実感でボディも膨よかではありますが、アルコールは突出せず、ヴィラージュの域を超えた長い余韻に、醤油の旨味、ミネラル感が程良く出ています。時間とともにフレッシュ・ブラッドを感じ、次第に落ち着いた黒果実のジャムの甘みへと変化を遂げました。 少しずつザルトのブルゴーニュに注ぐ度に、その芳しい芳香を楽しみ、口にする度に実に美味いと感じずにはいられませんでした。 かのアンリ・ジャイエもミルランダージュした葡萄を非常に好んだそうです。自然に出来る現象の葡萄を見逃さず、そこにポテンシャルを見出し、その葡萄のみで、しかもヴィラージュのキュヴェを作り上げるとは、なんとも素晴らしいの一言。正しく長期熟成が楽しみな逸品でございました。
Marcassin