8月の試飲会その7。 サンクト・ヴァレンティンシリーズのSB。 豊かな香り。グレープフルーツを中心とした柑橘系に、パイナップルなどの南国系や、濃厚な杏まで。 一部樽を使用しているとのことで、複雑さもあります。 アタックは強く、ボディはかなり厚めです。しっかりとした果実味と豊かな酸が存分に味わえる力強いワインです。 2年前に試飲会で頂いたときと同様に素晴らしいワインですが、私の嗜好が薄旨系にシフトしてきているので、以前のような感動はなかったかもしれません。

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