フランス コルシカ島 ヴェルメンティーノ アルカナ好きさん食事会 ご飯行こうよ～の お誘いを受けて、皆が大好きなアルカナごは～ん。 お魚と お野菜の お料理が もう少し続くということで、私の好きなヴェルメンティーノで。 私の記憶からは消えていたのですが、友人いわく、以前に このドメーヌさんの赤をいただいた時に、私は美味しい～と言って上機嫌だったらしいです…。 グラス写真撮り忘れました。酔っ払いです(^^; 淡いイエローの記憶。 柑橘系の香り、ハーブも香る。 柑橘系のさっぱりした味わいに、温度が上がってくると南国のフルーツのフレッシュな甘味も感じられた。 貝にも、焼き魚にもあってて、美味しいを連発(笑) ・帆立貝柱とｵﾏｰﾙ海老のｵﾘｴﾝﾀﾙ 青ﾏﾝｺﾞｰとﾗｲﾑ ﾚﾓﾝｸﾞﾗｽ 赤唐辛子添え ・太刀魚の炭焼き花山椒 栗南瓜のﾋﾟｭﾚ （写真撮忘）

pochiji

コルシカ島のコジメンティーノ...もとい、ヴェルメンティーノですか(^^) 温度が上がった感じが 良い感じですね(^_-)

コジモ3世

コジモ三世さん、 コジメンティーノ、じゃなくてヴェルメンティーノを飲み初めてから、vinicaの皆さんから、サルディーニャやリーグリアを教えていただき、ウロウロしていたのですが、思わぬところでコルシカ島のヴェルメンティーノと出逢えました。酔っていたせいでしょうか、そーんなに塩味は、感じなかったです(*^^*)

pochiji

コジメンティーノ…あっ ヴェルメンティーノ✨との 美しき出合い～(≧▽≦)♥ 上機嫌なpochijiさんを 妄想中～ 思ったことをぽろぽろぽろぽろ 言ってそう～笑笑

みか吉

みか吉さん、 コジメンティーノ…あれ？ ヴェルメンティーノ初めての産地でした～。 ボキャブラリーないから おいしいよー！しか言えてない気がします(笑) そして、誰も聞いてくれてないと思いま～す(^^;

pochiji

北海道産帆立貝柱とオマール海老の“パピヨット”オリエンタル 青マンゴーとライム　レモングラス　赤とうがらし✨ 白いパレットに黄緑の絵の具を乗せたみたいで お皿の縁まで美しいですね(´∀｀)ｳｯﾄﾘ

カボチャ大王

カボチャ大王さん、 私も そう思いました。 白いお皿にパッとビタミンカラーが広がり、目でも楽しませていただきました。

pochiji

ヴェルメンティーノ？コ、コジメン？笑なんだろう! きりっと冷やして!美味しいですよね～♡ 先日シャルドネだと思いこんでいたヴェルメンティーノ…やっぱり違いますよねー(´∀`;)ｱﾊﾊ〜 3本を何人で飲んだんだろう!あれ？もうないよね？笑

mamiko·˖✶

コルシカ島のヴェルメンティーノですか‼︎ コルシカ島のワイン飲んだ事ないと思います(^^) お料理との相性抜群でpochijiさんは上機嫌でしたね(*^^*)

Yuji♪☆

mamiko♥さ～ん、 今回は４人で伺いました。 エヘヘ、３本では終われませんでした～(^ー^)

pochiji

Yujiさん、 上機嫌でした～(^ー^) 私もコルシカ島のワインは初めて いただいたような気がします。 コルシカ島って、フランスだけど、位置的にイタリアに近いような…。 ほぼサルデーニャ？(笑)

pochiji