お勉強ワイン①♪ ワイン発祥の地、ジョージア産のオレンジワイン ルカツィティリ100% 2013 クヴェヴリ製法　(ユネスコ無形文化遺産) グラスに注ぐと蜂蜜、べっこう飴、ウイスキーに似た、光を通す澄んだお色✨ 美しい琥珀色です。 とても綺麗です♡ 香りはトロピカルフルーツの様な甘い香りにほんのりスパイスも♡そして一番感じたのは、私がよく頂いている自然派ワインの香りにどこか似ているような⁉︎ (表現できないのが悲しいですが、、、) 口に含むと独特のお味がします。 これも表現できないのが悲しいですが、、、 果実味は豊かで、酸味は穏やかで、辛口です。 厚みもあります。 後からほのかに渋みや苦味も感じます。 これは種や茎から来るものでしょうか⁉︎ 土っぽさも感じます。 余韻は長く感じます。 1日目はアクアパッツァをお供に♡ アクアパッツァをいただいた後すぐにワインを飲むと、ワインの余韻が長く続きますが、少しすると口の中がアクアパッツァのお味にすっと戻ります。お料理を邪魔しないワインの様な気がしました。 ２日目はネギと舞茸のグラタンをお供に ３日目は単体で 時間の経過で円やかさ、渋みが増しました。 とても美味しかったです♡♡♡ こちらのワインは、西荻窪のオーナーソムリエで、クラシック音楽仲間のDa Masaさんにお願いして、デイリーな価格でお勉強用ワインに選んで頂いたセットの一つ目です♪ ワインが届いて箱を開けると、ワインの隙間にとてもお洒落な炭酸ミネラルウォーター、パスタ、そして茶封筒が！茶封筒を開けると、「めえめさん用お勉強ワイン資料」と書かれていたテキストが❣️ 驚きました(@_@) マサさんお忙しいのに、ワインの歴史から、ワインって何なん？とワイン入門者の私が楽しく学べる様に写真や地図も載せ、とても工夫して作って下さいました。送られてきたワイン一本一本にそのワインのご説明迄書かれており、本当にありがとうございました。恐縮ですが、とてもとても嬉しかったです。 ワインを頂きながら聴いた音楽は、 志村寿一さんがご出演されていらっしゃる、「Fukushima 音楽の絆コンサート」のWebコンサートです♪♫ Webとはいえ、久しぶりのクラシックコンサート✨志村さんのヴァイオリンは相変わらず素敵で、特に今回はもっと素敵でした❣️ 一緒にご出演されていらっしゃる福島出身のお若いオーボエ奏者の本田さん♡普段海外の演奏者ばかり聴いておりましたが、日本のお若い演奏者の方もこれからは聴いてみたいと思うような素晴らしい演奏でした♪ﾌﾞﾗﾎﾞｰﾃﾞｼﾀ♡ とても楽しいワインのお時間でした♡

めえめ

こちらのワインは飲んだことがあります！ クヴェヴリを知るには良いと思います(・∀・)←知ったかぶり 在宅勤務で、普段は聴かないCDを集中的にかけているので、逆にそれ以外の時間に音楽を聴くことがほぼなくなってしまいました 笑

bacchanale

bacchanale様 バッカさんの投稿見てきました〜 ドクダミ、杉の木、わかる様な気がします！ 個性的なお味ですが、何だかとても気に入りました♡ またオレンジワイン、頂いてみたいです♡ バッカさんの普段聴かない曲⁉︎ グリンカの「ひばり」辺りですか〜？（笑） そして聴かなかった曲を集中的に聴く((((；ﾟДﾟ))))))) 何の曲か知りたいです✨ どこまでも清らかで、クリスタルの様なオススメの曲、教えて下さい〜！←自分にないものに憧れる

めえめ

楽しんで頂けて嬉しいです(*^^*) このコンサートの後は演奏者の皆さんとうちの店で打ち上げしましたー(^^)v

Da Masa

Da Masa様 マサさん、ありがとうございましたʅ（◞‿◟）ʃﾍﾟｺﾘ とても美味しく楽しく頂きました♪♫ 大成功のコンサートの打ち上げのワイン♪♫ 格別なお味だったのではないですか〜♡

めえめ

有意義な時間が流れていたのが文面から溢れていました(´- `*) ジョージアワイン興味あります。色からすると、ハチミツのような梅酒系の香り？でしょうか。やや酸化された重めの味わい。他にも熟成香があるようですし、とても勉強になりました。

ｼｮｳﾀﾛｳ,

グリンカのひばり…。なんとマイナーな^^; ワーグナーのニーベルングの指環の全曲セット、数えてみたら10セットも保有していたのですが、聴きどころしか聴いてないのが大半でしたので、それを聴いています。 今、6セット目の神々の黄昏なので、あと少し（？）です！ クリスタルのような…と言われて真っ先に思いついたのは、ミケランジェリのピアノです。硬質で澄んだ輝きのある音です。ラヴェルやドビュッシー等が良いかもしれません。

bacchanale

↑ あ、でも「どこまでも清らか」ではないかも^^; …難しいですね…。

bacchanale

ｼｮｳﾀﾛｳｷﾑﾗ様 コメントありがとうございます( ◠‿◠ ) 香り、蜂蜜の香りもしたような気がしますが、梅酒と言うよりは、トロピカルフルーツと木の皮を混ぜたような気がします(*ﾟ∀ﾟ*) ワイン歴まだ6ヶ月なので、それも不確かですが(^^; 初ジョージアのオレンジワインでした♡また頂いてみたいと思います♪♫

めえめ

bacchanale様 ありがとうございます( ◠‿◠ ) ワーグナーのニーベルングの指環✨10セット⁉️ ３セットは予想できます❣️残りはマニアックなんだと思いますσ(^_^;)さすがです✨✨ 今6セット❣️ あともう少しですね！ファイト❣️ でも、1セット15時間かかるような〜(￣▽￣) どこまでも清らかな曲♡ ナント！ミケランジェリさんのラヴェル✨✨ バッカさんと同じ感覚を少しでも持てていた自分を褒めたい（笑） 正に硬質的でクリスタルな音色！ ラヴェルのピアノ協奏曲ト長調２楽章♪♫ コーラングレ　(イングリッシュホルン)とのハーモニー♡ どこまでも清らかだと思います♡ それに匹敵する曲を探しています〜 あっ！ワインについては無言になっていますが、いつか少しでも言葉を発せられたらいいなぁσ(^_^;)

めえめ

ジョージアのオレンジ飲んだらもう師匠として教えることは何もないジョージア。ｼｰﾝ あ、ワインの師匠じゃなかったぁ|＾▽＾)ノ さすがDa Masaｻﾝですね✨

盆ケン

盆ケン師匠様♡ 師匠のお言葉最初読んだらドキッとしましたε-(´∀｀; ) 何もないジョージア✨(爆笑)さすがです❣️ 今回は見逃さなかったです！ あれから自分を責めダイン（笑） マサさん、師匠のお言葉聞いたらきっと「デヘヘ❤️」ってなっていると思いますよ〜(o^^o) ふと師匠をクラシック音楽の曲に例えたら何かなぁ？と勝手に想像したら、ありました♪♫ プロコフィエフ作曲　マルタ　アルゲリッチ　ピアノ プレヴィン指揮 ピアノ協奏曲　第3番ハ長調 とても麻薬の様な曲です♡聴けば聴く程、聴かずにはいられなくなる曲です♡ 最後はキレッキレの打鍵が見えない演奏です〜♪♫

めえめ

こんばんは❣ ジョージア産のオレンジワイン❣は一回だけ飲んだ事があります♡ vinicaでリアルに初めてお会いさせて貰った時でした❣ 初めてが重なり強く個性的なワインだと覚えています❣ クラシックは良くわかりませんが、演奏を聴くのは好きなので いつか志村先生のヴァイオリンもお聴きしたいと思っています♪ マサさんはとてもステキな方ですよね〜♫

meryL

どこまでも清らかな曲…で、なんとなくピアノ協奏曲で思いつくのは、バルトークの3番の2楽章です。バルトークの故郷のハンガリーの森の静けさ…なんてのを勝手に想像しながら聴いています。アンダのピアノ、フリッチャイ指揮のものが良い感じでしょうか。 …お詳しいので、ご存知かもしれませんが^^;

bacchanale

meryL様 こんにちは♡ meryLさんも召し上がっていらしたのですね〜❣️ こちらのクヴェヴリ、とても個性的でした〜 表現できないのが悲しいですがσ(^_^;) オレンジワイン、また頂いてみたいです♪ マサさん、バッハ会で一回お会いしただけの私にも、これだけご親切にして下さいました♡ とてもありがたく思います♡ 男が惚れる男❣️ 女も惚れます〜（笑）トム　クルーズだし✨ クラシック音楽、ある出来事がきっかけで聴き出しました♪四年前、もうすぐ5年になります〜 それまではドラマの「のだめ」位しか接点ありませんでした(^^;) 志村さんのコンサートディナー、meryLさんとご一緒したいです♪♫

めえめ

meryLさんのクラシック音楽の曲のイメージ♡ またしても勝手に想像したら、ありました〜（笑） ラフマニノフ作曲　交響曲2番の３楽章 サイモン　ラトル指揮 ベルリンフィルです〜 この曲のこの演奏、とても素晴らしいです〜 もし、お時間のある時に、気が向きましたらお聴き下さい〜 この演奏の３楽章はmeryLさんのイメージにぴったりだと思います( ◠‿◠ )

めえめ

bacchanale様 バッカさん❣️ありがとうございます❣️❣️ 思い起こすと、バルトークって聴いたことないのに、今気付きました〜(^^;; 早速聴いてみます〜✨✨ 楽しみです♪♫ ありがとうございますʅ（◞‿◟）ʃﾍﾟｺﾘ

めえめ

bacchanale様 ↑上のラフ2、バッカさんも良かったら聴いてみて下さい〜 個人的な好みですが、これ以上のラフ２にはまだ出会っていません✨ ワインコメントはそのうちσ(^_^;)

めえめ

こんばんは♪ めえめさん☆ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ♡ 時間があるときに是非♪聴かせて頂きます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 本当にお会いして美味しいワインを飲める事が出来ますように❤❕

meryL

オレンジワイン！ 飲んだこと無いので興味あるのですが、まだそこまでたどり着けずにいます(^_^;) Masaさんからの心のこもったお勉強セットに、お好きな音楽、、至福の時間が伝わってきますね(*^^*) 久しぶりに自分も、何かピアノ曲でも聴こうかなと思いました(^.^)

Ima

Ima 様 こんにちは( ◠‿◠ ) コメントありがとうございます♡ 私はワイン入門者で、マサさんにお勉強ワインのセットをお願いしたんです〜 テキストの1番目、こちらのオレンジワインが載っておりました！ワインの元祖だからだと思います♡ Ima さんもどこかで出会ったら召し上がってみて下さい〜♪ ピアノ曲♪♫いいですよね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 私が一番好きなピアニストは、エフゲニー　キーシンさんです〜❤️キーシンさんのピアノリサイタルで、終演後CDにサインをいただきました♡我が家の家宝です✨✨ ↑上に勝手に書きました曲、Imaさんも気が向いたらお聴き下さい〜♪♫ YouTubeとニコニコ動画で全部観れます♪♫

めえめ

こちらの造り手さんのkisiというのは飲んだことがあります！オレンジもあるんですね_φ(･_･ めえめさんもクラシックお詳しいのですね‼︎ クラシックは超初心者なのでサッパリです^^; 盆ケンさんを例えた曲、後でネットで調べて聴いてみます(笑)

kon

kon様 kisi？と思い調べました❣️ ジョージアの人気品種なんですね✨ 順番で頂いてみたいと思います♡ あっ！師匠の曲は麻薬の様な曲なので、よく考えてから聴いて下さい〜♪ ハマると大変です！ konさんの曲も勝手に想像したら〜ありました✨ 歌劇「サムソンとデリラ」バッカナール グスタボ　ドゥダメル指揮 ベルリンフィル　です〜 局長(bacchanale)と被りますが、作曲者が違うので(^^;) 指揮者のドゥダメルさん、指揮をしているお姿が可愛くて、kon さんのイメージです♡ とてもワクワクする曲です〜 さすがベルリンサーカス✨カスタネットでさえも神です❣️コンマスは樫本大進さん♡♡ 暇でどうしようもない時にお聴き下さい〜 ↑ｿﾝﾅﾄｷﾊﾅｲ（笑）

めえめ

↑ サンサーンスの方です〜

めえめ

めえめ様 　琥珀色、そのとおりの見事な色ですね。 ジョージアでは、アンバーワインと呼ぶのに、日本（世界？）では、どうしてオレンシ“ワインとなったのでしょうね？ それは、ともかくとして、クラシックを聴きながらのオレンシ“ワインは、良いマリアージュですね。

Kyoji Okada

Kyoji Okada様 とても綺麗な琥珀色でした✨ 調べてみたら、ジョージアではそのままアンバーワインと読んでいるみたいですが、、、どうしてでしょうかねぇ？ 赤、白、オレンジの方が分かりやすいからでしょうか？(^^;) こちらのオレンジワインはコンサートの第一部のバロック音楽の方が合いました♪♫ ロマン派のお味ではなかったです〜 またしてもしつこいですが、Kyojiさんの曲も勝手に考えてみたらありました〜✨ 以前ヴィニカに投稿したチェラズオーロのペアリングの曲です〜♪♫ クリス　ボッティ　トランペット ヨーヨーマ　チェロ ニューシネマ　パラダイスです Kyojiさんの投稿を拝見していて、ワインバーで一人静かに大人の時間を楽しんでいらっしゃるイメージがあります♡ イヤホンお持ちでしたら、こちらの曲ワインと一緒に試してみて下さい〜♪♫

めえめ

こんばんは(^-^)私もルカツィテリ飲みました(^.^) 私のはトロピカルフルーツの様なものはなく、果実の要素といえば梅のニュアンスがあったくらいで、とにかくスパイシーでした。storiというワインでvinicaに投稿あります(^^)

million＄

million $様 million $さん　こんにちは( ◠‿◠ ) millionさんの投稿、拝見してきました〜❣️ 私と出会う随分前に召し上がっていらっしゃいました❣️ 同じルカツィティリでも、造り方によって大分香りが変わるんですね〜！ 辛口で、後半で渋みと苦味を感じました！そこは同じです〜✨ ジョージアのムツヴァネもmillion さん召し上がっていらっしゃいましたね~♡ 次は私もムツヴァネ頂いてみたいです♪♫ ずっと気になっていたのですが、million さんのコノスル、スゴイです❣️❣️ 品種を研究する為なのでしょうか？ コメントの分析力も素晴らしいです❣️ いつも2日目、３日目ときちんとコメントに残されていて✨ そんなmillion さんにピッタリの曲、ありました〜✨ 途中から私の投稿、奇妙なものになってしまいましたが(^◇^;) 凄いヤバい奴みたいですが、、、 ここまで来たので、、、 ボロディン作曲 歌劇「イーゴリ公」より「だったん人の踊り」 サイモン　ラトル　指揮 ベルリンフィル 作曲者ボロディンさんは本業は化学者で、分析力が素晴らしくて、旅行好きなmillion さんにピッタリかと(^^)JR東海　奈良のCMの元の曲です〜 気が向いたらでいいですからね〜σ(^_^;) ただの趣味で聴いているだけの私です、、、

めえめ

めえめさん 　オレンシ“ワインには、バロック音楽ピッタリですね。 教えていただいた音楽をYoutubeでダウンロードして、聴きながらワインを飲んでみました。高貴な赤ワインは合うのかな？とは思いますが、ブランデーとかをゆったり飲む方が合いそうにも感じましたが、どうでしょうか？

Kyoji Okada

凄く盛り上がってますね！ 私もマサさんからこのワインを分けていただいたことがあります。 オレンジワインという通称に騙されそうになりますが、キリッとしたワインだった記憶があります。 クラシック歴は、ワインと同じでほぼ二年。語る言葉は待ちませんが、ほぼ毎日何かしら聴いてます。よく寝落ちしますが（笑） 素晴らしい時間を過ごされたようで何よりです✨

糖質制限の男

Kyoji Okada様 Kyojiさん、早速ありがとうございますʅ（◞‿◟）ʃﾍﾟｺﾘ 確かに、Kyojiさんの仰るようにブランデーの方が合うかもしれません❣️ 次はブランデーと一緒に召し上がってみて下さい( ◠‿◠ )

めえめ

糖質制限の男様 とせおさんのポストに、 「男らしいキリッとした、一本筋の通った、マサさんの様なお味」と書かれておりました。 実はその投稿を拝見しながら、そうだなぁ(*´∀｀*)と思いながらワイン頂いておりました♡ クラシック音楽聴きながら寝落ち❣️は、基本ですよ〜(^^) いつも寝落ちしています〜 とせおさんやバッカさんのイメージの曲！は恐れ多くて書けません((((；ﾟДﾟ))))))) 最近は心に染み入る、又は清らかな曲を好んで聴いています♪♫ 歳ですね（笑） バッカさんに教えて頂いたバルトーク素敵でした〜♡ 森の木々の間に陽の光が差し込む、そういう風景が見えました〜(´∀｀*) 3年前のアルゲリッチさんのコンサート観に行ったのですが、アンコールで弾かれた シューマン　献呈　リスト編曲 78才のアルゲリッチさんだから出せる音色。 あれからとても大好きな曲です。 YouTubeで80才で弾かれるシューマン献呈載っておりましたので、宜しかったらご覧になって下さい(๑･̑◡･̑๑)

めえめ

素敵な楽曲を選曲してくださりありがとうございます(*^.^*) 自分は単一品種の特徴を感じながら飲むことは楽しみの一つ でもあるので、そんな時にコノスルはうってつけです(^-^)

million＄

million $様 韃靼人の踊り、気に入っていただけたら嬉しいです(^^) 今回セレクトした曲は、全て私の個人的に好きな演奏者の演奏なんです〜♪♫ コノスルの意味✨ありがとうございます❣️ 私は今、葡萄の品種の個性を知りたくて、、、 コノスルさんだと単一なものがたくさんあるのですね〜 今度、試してみたい品種があったら、先ずはコノスルさん見てみます♪♫ ありがとうございました( ◠‿◠ )

めえめ