ピュリニーのクロ・ド・ラ・ガレンヌは1級畑シャン・カネとフォラティエールの間に位置する小さなクリマです。そのブドウはほとんどがルイ・ジャド社の手に渡りますが昔からポール・ペルノがリリースしている銘醸畑です。他にはドルーアンも造っているようですがそれは未飲です。ジャドの造った10年のクロ・ド・ラ・ガレンヌはとてもリッチで素晴らしい味わいでしたが同じヴィンテージをポール・ペルノが造るとどうなのでしょうか。2010年ポール・ペルノ・ピュリニー・モンラッシェ1erCruクロ・ド・ラ・ガレンヌを開けます。 緑色がかった蛍光黄色。トロリとした飲みロでリッチな果実味で口中が一杯になるファーストアタックです。蜂蜜ナッツ感に樽由来のヴァニラ香たっぷりで熟成のラムネ味ピーチヨーグルト感も感じられる豊潤で素晴らしい味わいです。鉱物系のミネラル旨味もあって酸味は適度よくできた白です。時間がたっても落ちないのは上質の白の証しですね。まったりとした味がいつまでも続いてこれは美味しい白です。

白猫ホッサ