フランス ボルドー カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー 、プティ・ヴェルド 黒系果実のあまやかな香り、軽くハーブ、胡椒、オーク、お花の香り。 カシスのような甘味、タンニンは柔らかく、酸味、強くなく、 全体的にまろやか。 エレガントでしなやか。美味しい♪ ひっさしぶりのボルドー。 vinicaのみなさんが泡や白の合間にボルドーを召し上がってて、連鎖です(笑) 2014マルゴー、早いだろうな。って、思いながら抜栓。 ふわぁっと香る、ボルドーのワインの香り(笑) 初めから、まろやかで、口当たりよく、熟成感もあって、不思議～♪ あ～もっと、買っておけば良かった ゜゜(´O｀)°゜ ＊佐賀牛サイコロステーキ ＊チョコレートケーキ

pochiji

まろまろ～でエレガントなマルゴー♥ pochijiさんにお似合いですね～ そーしーてー佐賀牛サイコロステーキ⤴⤴ﾆﾔﾘ(°▽°)ｳｼｼ チョコレートケーキにも合いそうで美味しそうです♥

みか吉

いいですね！いいですね！ ふわぁっと香るボルドーのワインの香り✨ 想像しただけで涎垂ものです(>∀<) VT14のマルゴーワインはｻﾝﾃｸﾞｼﾞｭﾍﾟﾘと裏ﾊﾟﾙﾒとｷﾙｳﾞｧﾝを頂いた事がありますが、南瓜的にはｷﾙｳﾞｧﾝが一番でした♪こちらのワインも試してみたいです♥

カボチャ大王

みか吉さん、 このくらいの味わいのボルドーは、夏にもいい感じでした。 狙った訳ではなく、たまたま、この優しい味わいのワインにめぐりあえたのですけど。 え～っと、肉食って、ことですかね(^_^;)

pochiji

カボチャ大王さん、 たくさんボルドーを召しあがられてますものね✨ キルヴァン、私も いただいてみたいです♪ 2014でも、美味しくいただけるマルゴー、いい情報、ありがとうございます(*^^*)

pochiji

こちらまで香って来そうです(^^) んーいい香り。 そーしーてーサイコロステーキの色、艶にチョコレートケーキ。なんて美味しそう！ やっばりボルドーはいいですね。

chanhide

chanhideさん、 タンニンが柔らかで、カカオのニュアンスもあって、チョコレートケーキにもあいました。 ケーキにのってる板チョコで飲みきってしまいました (*^^*)

pochiji

pochijiさんのボルドー✨ ワインも美味しそうですが お供の素晴らしい事ったら〜 ツヤツヤのソースはデミグラスソースですか？ 盛り付けも色鮮やか、素敵です♡

ゆーも

ゆーもさん、 お察しの通り、デミグラスソースです。 夏休みに入ってから、多目に作りおきしました。 作りおき、楽チンです(*^^*)

pochiji

柔らかく、まろやかなボルドー良いですね(^_-) pochijiさんのデミソース ｵｲｼｿｰ(*^^*)

コジモ3世

サイコロステーキはお手製なんですか‼︎ すごーい美味しそうです(*^^*) 佐賀牛美味しいですよね〜♫ チョコケーキもどストライクです（笑） ボルドーのカカオのニュアンスと、良いですねー(^^)

Yuji♪☆

コジモ三世さん、 この手のボルドーにｸﾗｸﾗです (///∇///) 美味しいです～。 ﾃﾞﾐｿｰｽ、ありがとうございます(*^^*) 結構いろいろと使えるので時間のある時に作りおきしちゃってます♪

pochiji

Yuji♪☆さん、 ｻｲｺﾛｽﾃｰｷ ありがとうございます。 ﾄﾘｭﾌ塩と胡椒して、ﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽと一緒にパンに ぽいぽいって、放り込みました(笑) ｽｲｰﾂ王子、Yuji♪☆さんもﾁｮｺｹｰｷお好きでしたか(*^^*) カカオのニュアンスがあるワインとだとﾁｮｺｹｰｷも大人のケーキに早変わりですよね～✨

pochiji

たまにボルドーの飲みたくなりますよね〜。私はなんとなく開け時が分からず、イタリアとかに逃げがち(^_^;) ステーキにもチョコレートケーキにもドンピシャなイメージ✨完璧なマリアージュですね〜(*ˊᵕˋ*)

mamiko·˖✶

mamiko♥さん、 私も夏はちょっと、遠のいてしまいがちなんですけど、開けてみると、やっぱり美味しい♥️ チョコレートケーキにもあうから、デザートまで楽しめますネ(*^^*)

pochiji