オークラ ワインアカデミー エキスパートクラス第2回 キリスト教とワイン 久しぶりの時丸先生。面白くてお人柄が素晴らしくて大好きです。 1グラス目は、プロヴァンスのロゼ。濃いめの色が鮮やか、木苺のジャムっぽい香り、お味もお色と同じく濃いめ。果実味豊かで酸味は少なめ。エスニックや中華にもあいそう。 ３分の１は赤のセニエ、３分の２はダイレクトプレスによるとのこと。 グルナッシュ45% 、ムールヴェドル30%、サンソー5%、カリニャン他20%

mamiyumi

キリスト教とワインというテーマが良いですね！ とても気になります(^^) しかも時丸先生！ いいなあ(^^)

Da Masa

Masaさま、時丸先生、マシンガントークで面白いです！丸とついてるだけあって、ご自身はお寺の御子息だそうです。お話の中身は歴史の振り返りでしたー。

mamiyumi