持ち寄りブラインド・白ワイン会。 最初の白フライトの2本目は、リース・ヴィンヤーズ・ホースシュー・ヴィンヤード・サンタ・クルーズ・マウンテン・シャルドネ2012年を頂きました。 明るい感じの黄金色からトーストされたナッツにシトラスやクインス、オークにアイアンなどのブルゴーニュ系の熟成アロマを感じます。 ミディアム・ボディで綺麗な酸味、ミネラリーなフィニッシュにアイアンが香り、フレーバーもまさにブルゴーニュ系の熟成リース。 こちらはとても綺麗な熟成感で皆がブルゴーニュと間違えるほどの完成度でした。

Marcassin

Marcassinさま リースも好きな作り手さんです。 良い頃合いの熟成で美味しそうですね。

hintmint3

hintmint3様 ありがとうございます。 ブラインドではすっかりブルゴーニュ系だと思ってしまいました。 とても綺麗な熟成感でした。

Marcassin