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| ワイン | Dom. Mas de la Font Ronde Pompon Blanc(2013) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます。コチラこそよろしくお願いいたします(´▽｀)
monmon
フォロバありがとうございます(///ω///)♪よろしくお願いします(^^)/
yukkiy
masahide.koizumi.7
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| ワイン | Dom. Mas de la Font Ronde Pompon Blanc(2013) | ||||||||||||||||||||
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yukkiy
色目はやや赤みがかった濃いめの黄色。温度、時間経過にかかわらず、アルコールによる刺激が終始感じられる。グレープフルーツなどの柑橘系の香り、口に含むといわゆるカリンの薫り出てくる。 ただ酸はまろやかで旨味もシッカリしていて、ジャガイモとわかめのショウガ炒めに良くあった。豚の冷しゃぶに添えた生の春菊の若芽の青い薫りとも良くあう。 アルコールのトゲは時が解決するのかなぁ？
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