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3.0
エノテカさんの店舗で1ヶ月ほど前に購入して飲めていなかったワインです。 ソーヴィニヨン・ブランらしい草原のような若草のニュアンスを持ったアロマとフルーティさが混じったような香り。口にするとまず最初にフルーティな味わいが飛び込んできますが、しばらく口に含んでいると酸味が後からじわじわと押し寄せてくる形。後味も酸味の方が強いかな。 この日はワイン単体でいただきましたが、さっぱりとした味わいなので、色々な料理に合わせられそうな印象です。 ただ、最近白はソーヴィニヨン・ブランばかり飲んでいたからちょっと舌が慣れてきてしまったかも。次は別の品種にチャレンジしてみようと思います!
k.kei
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エノテカさんの店舗で1ヶ月ほど前に購入して飲めていなかったワインです。 ソーヴィニヨン・ブランらしい草原のような若草のニュアンスを持ったアロマとフルーティさが混じったような香り。口にするとまず最初にフルーティな味わいが飛び込んできますが、しばらく口に含んでいると酸味が後からじわじわと押し寄せてくる形。後味も酸味の方が強いかな。 この日はワイン単体でいただきましたが、さっぱりとした味わいなので、色々な料理に合わせられそうな印象です。 ただ、最近白はソーヴィニヨン・ブランばかり飲んでいたからちょっと舌が慣れてきてしまったかも。次は別の品種にチャレンジしてみようと思います!
k.kei