Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc
パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン

3.05

281件

Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc(パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 青リンゴ
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • ミント
  • マスカット
  • 白い花
  • 石灰
  • 洋梨

基本情報

ワイン名Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc
生産地France > Val de Loire > Touraine
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイルWhite Wine

口コミ281

  • 3.0

    2021/05/09

    (2019)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    一通りの代表品種を飲みたくてまとめ買い。ソーヴィニヨンブランはこれまで当たりに巡り会えてなくて避けてたけど、これは美味しい。爽やかなのにしっかり感もあって飽きない感じです♪ 新じゃがのガレットともバッチリです。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2021/04/30

    (2019)

    日曜日 土曜日のワインにヤラれ気味だったので、今日は優しいのにしたい。 最近になってやっと、ソーヴィニョン・ブランの産地の違いがほんのりわかってきたような。 って、何ヶ月もSB中心に飲んでたのに今頃何言ってんの…? それにまだ南アとかイタリアなんかで造ってるものは手付かず。ほんまにあんた何言ってんの? パスカル ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン ブラン 去年、Eテカの(なんちゃって)セミナーで試飲したことあるロワールの作り手さん。プイィ・フュメも飲んだけど、ホンマに美味しかったのでネットでポチりました(^ ^) 薄くてキラキラする蜂蜜色。 青リンゴと白桃、石灰という、美味しいに決まってる香り。 少し置いておくと、蜜柑や八朔の和柑橘のあったかい酸味のある香りも出てきてむちゃ癒される。 柔らかくて口のどこにも刺さらない優しい酸味とふくよかな果実味。しっかりとした苦味とハーブというより、夏の下草っぽい濡れた葉っぱの香り。 2019年と若いのに味わいはしっかりしてる。しかも全くしつこい甘味がない。何がどーなってるのでしょうか、この旨味。 うまいうまーい。 これとプチブルジョワは旨安SBでは鉄板ですな。 先日、港区のお得キャンペーンがあって、東京ミッドTのD&Dで半額でチーズ色々買ってきましたー(^o^) このワインにタレッジョに合わせたら、熟成したクリーミーさがより深くなる感じでホンマに旨かったです(╹◡╹)

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2021/04/29

    (2019)

    価格:2,125円(ボトル / ショップ)

    柑橘や花などが優しくも存在感がしっかりしています。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 2.5

    2021/04/29

    セラー

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2021/04/28

    石っぽいミネラル感と柑橘類。シャープな酸味とまろやかな口当たり。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2021/04/25

    (2019)

    ロワールのソーヴィニヨン・ブラン。外観は澄んだ輝きのある淡いレモンイエローで粘性はやや軽く、若々しい軽快な印象。心地よい香りで青リンゴなどの木成りフルーツのフレッシュ感にスイカズラ、ヴェルヴェーヌ、若干の青草、コリアンダー、ミネラル感を感じる。 やや軽めのアタックに甘みは割とドライで爽やかな酸と旨みをともなう苦味を感じる。アルコールは中程度、余韻はやや短め。アルコール13.5%。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • -

    2021/03/01

    (2019)

    ロワールだからかちょっと甘め?

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2021/02/10

    (2019)

    甘やかな香り ソービニヨンブラン特有の草の香りは強くない 苦味あるが すっきり爽やか

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 2.5

    2021/02/05

    今日のワイン。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 4.0

    2020/11/20

    (2018)

    華やかな香り。とろっとした蜜のような質感。柑橘の苦味。 バランス良くて美味しい

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/11/14

    (2018)

    マグロの赤身には合わなかった。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/11/09

    パスカル・ジョリヴェ アティチュード ソーヴィニヨン・ブラン 2019 こちらは、ワインのお勉強で飲んだソーヴィニヨンブラン! 家族に協力してもらって、先ずはブラインドで飲む、というのをこの頃やってたなぁ… これ、当てたかな〜もはや記憶が^^; ロワールSBは、NZ等と違い青臭さがなくて、比較的好きなんですけど、その分分かりにくいんですよね、、 そして、ワインのコメント残ってませんでした!(^_^;)、まぁ、こちらは何度か飲んでますので… でも、ブラインドでなんにも分からない状態で飲むと、ホントに分かりませんよね、 今回ブラインドの難しさを学びました〜 この日は、あっさりサッパリの、お供でした♡ お刺身は真鯛?かなぁ、二種類のお料理というか食べ方で、無理やりふた皿にしたような…w 暑かったこの頃は、さっぱり目の食卓が多いです!←要はテヌキww

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/10/12

    (2019)

    ロワールのソービニオンブラン。お料理の邪魔せずすっきり。魚介のグラタンのがよかったかな。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.0

    2020/10/11

    ロワールのソーヴィニョンブラン。 知らずに飲んだらローヌの白かと思う優しい甘さ。 低温ではパッションフルーツや蜂蜜、焼きリンゴ 少し温めで酸が立ち、ソーヴィニョンブランらしいハーブや柑橘、青リンゴが感じられる。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.5

    2020/09/25

    (2018)

    柑橘、仄かにミント、しっかりとした石灰系のミネラル系のアロマ。 非常にクリーンでピュア。線が細いがタクタイルがしっかり。 柑橘系の味わいと心地よい苦味を感じる。 余韻も長く、2000円台では間違いなくおすすめな一杯!

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/08/15

    (2019)

    2本目はロワールのソービニオンブラン。 こちらもフルーティでコクのある味わい。 2本目もあっという間に飲み干してしまい ました。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2019)
  • 3.5

    2020/08/07

    シトラスと青リンゴの爽やかの香り。 口に入れるとパッションフルーツやアプリコットのニュアンスがある。 酸もキレイで甘味とのバランスが良い。 すこし粘性がある。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2020/08/06

    (2018)

    今日Q伊勢丹で買ってきたロワールのソーヴィニオン・ブラン。白桃や洋梨のぽってり系。夜系ソーヴィニオン・ブラン。レンズ豆のサラダ。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/05/25

    (2018)

    暑い日はソーヴィニヨンブランが恋しくなります。 そして何故だか今日の夕飯は寿司を握ろうと思い立ち、気の向くままワインを買い、これが思ったより合致しちゃってもう最高でした。 おにぎりも然り、シャリも自分の納得のいく大きさにするとでっかくなることが判明しました。次回にこの反省を活かしていこうと思います。 ワインはお店の方に寿司と合うソーヴィニヨンブランのテーマで選んで戴きました。 自分が感じて来た、突き抜ける様な爽やかなイメージとは異なり、どこか落ち着いた印象を持ちました

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/05/15

    (2018)

    爽やかで若干フルーティー。 飲みやすいワイン。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2020/05/11

    フルーティかつ華やかな香り メロンの香りも 味わいはスッキリとしたハーブの印象 温度が上がると吟醸香のような 日本酒のニュアンスも感じた

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 4.0

    2020/04/18

    (2018)

    少し緑がかったレモン色。香りはフルーティで、パイナップルやアプリコットなど、ほのかに甘い香りも感じます。口にするとフレッシュさを感じるまろやかな酸味、アプリコットや黄桃など黄色い果実を思わせる味わい。後味には舌に甘さを感じるほどでした。 ソーヴィニヨンブランらしい清涼感や、青臭さも感じましたが、思ったよりもフルーティさが際立っているワインでした。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/04/04

    (2018)

    ソーヴィニヨン ブラン。 辛口白ワイン。キムチにも合いました。 ミネラル感もあり。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2020/01/28

    (2018)

    ☆2.55

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.0

    2020/01/26

    (2018)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    ロワールのPascal Jolivet Attitude Sauvignon Blancです。 かなり前に購入したワインセットのひとつ。 この生産者のサンセールは飲んだことがありますが、これははじめてです。 白い花にグレープフルーツのような柑橘は、ニュージーランドのSBとも異なります。 もう少しコクがあるとね。好みによりますが、シレーニあたりのほうがコスパ良いです。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.5

    2019/12/23

    (2018)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    パスカルさんのSB 定番化してる感じですね。 温度とともに目まぐるしく変わる風味。楽しいです。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 3.5

    2019/11/07

    ロワールにしては甘やか

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン
  • 3.0

    2019/09/01

    (2018)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    パスカル・ジョリヴェ ソーヴィニヨン・ブラン・アティテュード 2018 "自然派の名手が造る 「楽しむためのワイン。」 フレッシュで弾けるような味わい。" "グラスに注ぐとソーヴィニヨン・ブランらしい爽やかなハーブの香り。口に含むとまっすぐなアタックとともに、 レモン、シトラス、青りんご、グレープフルーツなどのフルーティな味わいが感じられます。また、パスカル・ジョリヴェのワインの特徴である豊富なミネラルが口中に広がり、フレッシュで清々しい味わいを楽しむことができます。 食事と合わせるなら、シーフードやアスパラガスを使った前菜や浅漬け、ローストした魚やチーズなどと合わせるのが特におすすめ。また、カシスリキュールと割ってワインカクテルにしても、氷を入れて冷やしても美味しく楽しめる、様々なシーンで活躍する1本です。" とのこと。 以前口にした赤に好感が持てたので白も入手。 こちらも気楽に飲める一本。すっきり爽やかで進む。 コンテ24ヵ月と。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2018)
  • 2.0

    2019/08/09

    (2017)

    ダメだこりゃ。ENOTECAの方が勧めてくれたので多少期待しながら飲んでみたらガッカリ… おまけにCMCが入っていた。添加物で誤魔化そうとするワインだったと知ると、なんだかダブルのショックを味わったみたい。2160円の価値はない。

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン(2017)
  • 3.5

    2019/07/30

    ロワールのソーヴィニヨン・ブラン 度数も12.5 濃い目を想像してましたが 思ったより柔らかいですな! いい感じ\(^-^)/

    パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン