Pascal Jolivet Attitude Sauvignon Blanc
パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン

かつては好んで飲んでいた、プイイフュメを彷彿させる香、味。ロワールのSBはこういう傾向二なるのな？シャルドネばかりでなく、たまにはこういうのもよき。

柔らかいソーヴィニオンブラン。よい。

華やかさと爽快感を両方楽しめるSBということで店員さんにおすすめしてもらった白。 柑橘や青りんごのフルーティーな香りにシトラス、ほんのり青草が混じった爽快さ。上品に広がる果実味にミネラル感が重なり、しっかりとした酸がしなやかに伸びる。 全体的な印象はキレイめで飲みやすく、シンプルに美味しい。悪いところがない。良い人すぎて物足りない感じはあるが、何も考えずにキンキンに冷やして楽しめる。 ただペアリングは意外と難しく、青草のニュアンスが目立ってバッティングすることも。最終的にアスパラの肉巻きと手羽先でフィニッシュ。

穏やかなソーヴィニオンブラン。びおの感じもあまりしない。

フランス　ロワールの ソーヴィニヨン・ブラン。 梨と甘めなハーブの様な爽やかな香り〜 飲むとオレンジの実と少し泡を感じる様な酸。他にも感じる果実味がその酸味に溶け込んでいて余韻も長いです♪ 温度が上がるとまろやか？って言うより おしとやかな印象に。 果実味や香りが全体的に調和していて 優しい〜 個人的には冷やした方が好みかな〜 と言いながら、飲みやすいので止まらない(^^; このワインはまた飲みたいなと思いました〜 激安で販売されていたさつまいもの茎。 蓮根とゴボウと一緒にきんぴらにしました。 初めて使った食材ですが、香りはなんとなくさつまいも。あとはシャキシャキとした食感を楽しむ感じでした(^o^)

エノテカのワイン定期便より！フランスのソーヴィニョン・ブラン！ 非常に軽やかで口に含むと柑橘やりんごのニュアンス、ジュースみたいでワイン苦手な人でも美味しく飲めそうなワインです･:*+.\(( °ω° ))/.:+

うーん、マンダムだね、これは豊潤仕上がりSBなるほどナイス、さすが飛ぶ鳥を落とす勢い、ジョリベ氏だね、うむ。 いわゆる晩酌のお相手は、厚木が誇るトン漬けの名店ハタノ商店さんのフラッグシップとマリアージュは極上だね。 ナイス、ムシムシー！

エノテカ通販、「産地の個性を楽しむ世界の白ワイン5本セット WW1-1」のうちの1本。白だけパーティーパックも悪くないんだけど、個性も楽しみたいとなると、これくらいはお金出した方が楽しめそう。ソーヴィニヨンブランの個性がとても良い感じ。プイイフュメで感じたような嬉しさを感じる。リピートしようかな。

川崎の家。 今日は仕事がお休みで、のんびり過ごしました。しかし、今日は雨風ともに強く、天気が悪い一日でしたねー。 ということで、今日は、ロワールは、パスカルジョリヴェの、アッティテュードの22。ソーヴィニョンブラン単一を開けました。いわゆる間違いのないソーヴィニョンブランですよね。文句なく美味しいです。 皆さん、火曜日お疲れ様でした！今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

フルーティでスッキリ。ちょっとピリピリ

このアプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。

アプリを始める前に飲んだワイン。日付けは飲んだ日、または写真を撮った日。

この造り手はプィイ•フュメしか飲んだことなかったです。 ロワールのソーヴィニヨン・ブランもいいですね。 爽やかでふつうに美味しかったです。

澄んだレモンイエロー。 レモン、梨、白い花、ハーブ、蜂蜜、アーモンド、鉱物。 アタックは中程度。酸は穏やか。ほのかに苦みがある。

パスカル・ジョリビエ アーティチュード・ソーヴィニヨン•ブラン エノテカ グレープフルーツ等柑橘の清涼感のある香り。 クリアでさらりとしたフルーティーな口当たり。 酸がしっかりと立ちながらも後を引かない、いい感じのソーヴィニヨン ブラン。 美味い3.5点

リピート。

☆2.8

暑いので白ワインです。 スッキリとフルーティー^_^ この味好きです〜

ロワールのソーヴィニオン・ブラン、フレッシュな味わいで清々しい印象。どんな料理にも合いそうなオールマイティな一本かな。

ロワールの中央ニヴェルネ地区のIGP。 ミネラル感、フルーティさがちょうど良く、とても飲みやすいデイリーワイン！

白は飲みやすい、外れが少なく1人のみに最適? エノテカ情報は後ほど掲載。

機内ワイン② 飲みやすい白。

ロワールの名手パスカル・ジョリヴェ 大好きな作り手の一人ですね やはり美味しいです♪

ロワールのソーヴィニヨンブランを、シェーブルチーズや豚の香草パン粉焼きと一緒に。ハーブの香りでペアリングしてみたけど、まあまあ普通の相性。 ちなみに生姜焼きとは全く合わず。ご飯をかっこみたくなる味とは相性悪いかも。 シャープな酸味、スッと消える後味。レモン、甘い花の香り。草原の匂いはとれず？

アティテュード２本開け♪ パスカル・ジョリヴェ アティテュード ソーヴィニヨン・ブラン 2020 spring has comeさんからの プレゼントワイン♡ 初日はフレッシュで爽やか！ グラス底にはほんのりプチプチと気泡も見えます ハーバリーなアロマが草原を爽やかに駆けぬけ 柔らかな果実に綺麗な檸檬 ほろ苦のアクセントも心地よく〜 2日目になるとグッと甘やかな百花蜜 酸味は抑えめながらキチンとついてきて 美味しい♪ spring has comeさん( ´艸｀)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｽ✨ 初日のお供 食べごろシェーブル♡SBと最高〜 イチジクと柿と水切りヨーグルトマリネ 駅前イベント土産の駅弁

酸味強くて、ハーブのような香りがする。秋じゃなくて、春か夏に飲むと、このスッキリサッパリの感じがもっと美味しく感じるのかも？

白い花と緑の葉を想わせるワイン 生けたばかりのそれとぴったりで そんな偶然がとても嬉しかったり その光景を残したくレンズに向う お気に入りの時、空間や味わい… 形無いものを記録し振り返られる vinicaという場所が今とても大切 これからも丁寧に綴りたいと思う

2,700 特徴なし

うん、美味しい！ レモンやグレープフルーツの柑橘系に皮の苦味。 喉元でピリっとくる酸味。 最後にバターのようなねっとり感。 リピートありです。 時間が経つと、青リンゴみたいな香りも出てきました。

安心感のあるワイン。平日の夜にちょっと飲みたいときなどにピッタリです。