シェリーを頂いてみたくて。シェリーの中では最もメジャーで辛口、フロール香が強いタイプのフィノを頂きます。 想像していたよりも強烈なナッツのようなアロマ。ちょっとブランデーに通ずるものがあるかも。味わいは辛口で甘みはあまり感じません。ちょっと塩味も感じます。 独特の香りで好みが分かれそうですが、個人的には好きな味です。ただ、あんまりガブガブは飲めない>< 少しずつチビチビ頂く形でちょうど良いです。

k.kei