トゥールダルジャン ワインアトリエ プラチナクラス第2回 特級 バタール モンラッシェ 2番さんは圧倒的に色が濃く、熟成感。果実味強く、コクがあるものの、酸がとても強い。ミネラルもなかなか。 黄桃、アプリコットにパイナップル、新樽のロースト香、ヴァニラやアーモンドに焦がしバター、甘い香り、マイルドでオイリーなテクスチャー、舌にまとわつく、ビスケットの香ばしさ。でもバタール ほどのリッチさはないとのこと。 こちらはフェヴレのビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2008年でした。本日のラインナップはどれも甲乙つけがたい美味しさでしたが、その中では好みから外れめだったのは、やはり生産者の好みかなと。

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