土・日に掛けてのルージュは、アルノー・アント・ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・サントノ・デュ・ミリュ2011年を頂きました。ルジェのパストゥグランが今ひとつでしたので、こちらを開けてみることに。ムルソーのトップの作り手の一人ですが、少量のルージュも作っています。生産量は856本、マグナム90本という少量生産で、ムルソーと同じく入手困難なワインになります。 美しいルビー色。 甘いミックスド・ベリーにドライ・ジンジャー、少しのゲーム類を感じます。 最初は硬い面持ちの凝縮感のある果実に、少しグリップのあるタンニン。微量のオークからくる甘いカスタードを感じ、全体的にはエレガントなボディ。 時間と共に、ラズベリー・チェリー・クリーム・パイやバイオレットが香りだし、段々と長い余韻が優艶になって来ます。2011年故かそれほど濃い果実味ではありませんが、それでも自然に凝縮された酒質を感じました。 まだまだ本当の飲み頃は先ですが、流石のアルノー・アントでした。

Marcassin

すみません！ ゲーム類って何ですか？

Masanari

Masanariさま〜 フランス語ですとジビエになります。英語ではハンティングをする事をゲームとも言い、野獣類などが香るワインをゲーミーなノーズだね、とか言ったり致します。

Marcassin

無知ですみません。 有難うございましたm(_ _)m

Masanari

Masanariさま 無知とか関係ないと思います。日本語にカタカナで外国語を勝手に導入している言葉ですし、日本語ではあまりゲームは使わないと思います。

Marcassin