今日は散歩に花見に演奏会と、充実した休日なだけに、夕飯も手軽かつ贅沢に、デパ地下でお惣菜買って仕上げのシャンパンです。 細かくハツラツとした炭酸！ グラスからは焼きたてパンや発酵バターのような酵母の香りがムンムンです。 飲んだ印象は、青リンゴ、ハチミツ、オレンジ、アプリコットの厚みのある果実味と酸味。 最後は柑橘系のほろ苦さ、というかしっかりした苦味が残ります。 デパ地下の絶品ローストビーフと合う〜！

jiji-kurosuke