久しぶりにサンテミリオンを飲んでみました。 エッジは鮮やかなルージュ色をしたガーネット、少し薄めの色合い。 プラム、ブルーベリー、ブラックベリーに赤果実を少し煮詰めた香りにスパイス、鉛筆芯なミネラルにミントの香り。 最初から最後までミネラルを感じる味わい、後味にほんのり甘さを感じる果実味、苦みも少々。 セパージュ1%のカベソーが結構主張している印象です。

panko