えっと、しろゆきさんこんばんわ。50代自営業男です。論破王しろゆきさんに質問です。なぜワイン会の最初はシャンパーニュと決まっているんでしょうか？私は一番はシャブリとか軽めの白から開ける方が良いと思うのですが。シャンパーニュは炭酸にごまかされてますが本来すごく強い(濃い)白ワインです。〆に飲むのならまだしもこれから何本もワインを楽しむ前に炭酸水でお腹をいっぱいにする人の気がしれません。しろゆきさんはどう思いますか？ ＞ハイこんにちわ(^o^)えっとまず僕のいるこっちフランスは今昼なんですよね。だから自分のいる場所の時間での挨拶が間違いだと気づいていない時点でこの人バカなんですよね。50代で自営業というのも何ですかね。50代まで自分で商売していて、それを法人化して理事とか会長になっていない会社化もしていないということでこの人相当能力が低いわけですよ。だからまず自分がバカで無能力な人間だと自覚した方がいいと思いまーすハイ(^o^) でシャンパーニュが泡でごまかされて本来濃い白とHAHAHA。リリースされたシャンパーニュを全部感能テストして52%が濃いと判定されたとかいうのならわかりますが、それって個人の感想ですよね。まず根拠が事実でない可能性があるわけですよ。で食前にシャンパーニュを開ける、これって何百年も続いた伝統でもあるわけです。食前に食欲増進の為にスッキリとしたアルコールを入れる、そういう目的から始まったわけですがそれを肯定する人が歴史上大多数なわけ。これが事実です。さらに乾杯にシャンパーニュというのは礼儀マナーとして社交的にも定着しているので当然ワイン会なる社交の場としての最初の一杯には無難な選択だと思いまーす。もちろん中にはシャンパーニュ苦手という人もいるかもしれませんし最初に好きなものを飲みたい人もいるかもしれません。なら別にそう言って1人だけ違うのを飲んだら良いわけですよ。別にワイン会なる社交的な場所に出席しないで居酒屋で1人で安ワインでもなんでも注文したらどうかと思いまーす(^o^) ハイ論破！ 7月末の隙をついたワイン会久しぶり。 tomokazu泡王子ピーチボーイ生誕祭で神戸北野Мにて桃のコースと！ ワイン会の始まりは当然泡で(^o^) ローラン・ペリエ グランシエクル・ローブ tomokazu泡王子ピーチボーイ自らの持ち込み。着脱可能なメタルジャケットの凄いやつ。 スッキリ強い酸味だが蜜感たっぷりコク旨シャンパーニュ！ 桃のコースの始まりにぴったりです。 汲み上げ湯葉と帆立桃仕立て 異色ともとれる組み合わせの妙！ フレンチジャポネーゼ美味い F.ラヴノー シャブリ2016 恐れ多くもえむお嬢様の下賜品いやお持ち込みでございます。白猫爺も大好物いや皆さん大好きF.ラヴノーのヴィラージュ格16年！ ボリュームある果実味の凝縮とヨードあるオリーブオイルのニュアンス 最初閉じ気味だがゆっくりと味わうとラヴノーの本領ピカピカのフリンティなミネラルのきらめきと果実味の甘味 綺麗な酸味にうっとりする。 若干抜けが早い余韻が残念せめてあと1年後に飲みたいか？ しかしバタリーなコクが心地良い。ヴィラージュ格でも16Vt.でもラヴノーの凄まじさは別次元 ブラヴォー！ラヴノー！ シャンパーニュにシャブリときて次は当然… 論破王しろゆき続く！

白猫ホッサー

そうそう、沖縄行きキャンセルで、 急きょ参加の爺のために 飲みたい赤をガマンして差し替えましたわよ〜 16年はシモにやられて、大変な天候だったけど、 シャブリ地区は大丈夫だったのがポイントで買い！ 今年はもっと最悪らしいですわね。 ブルゴーニュ…

えむ お嬢

えむお嬢様、 ありがとうございます(_ _) ブラヴォーラヴノー！ でございました 16年Vt.はおっしゃる通り霜害で収穫量は激減しブルゴーニュ白などは生産量も少なかったようでございます。が出来は全体的に評価高く特にロワールやローヌなどは秀逸なVt.との評価でございますね。 ラヴノーは熟成を経てこそその素晴らしさを発揮するものでこざいますが若くしてもこの完成度！ いやさすがラヴノー！ブラヴォー！ 良い白汁をいただきました

白猫ホッサー

あーいいですね〜。ラヴノー、いただきたいです。いいなー。 この中毒性、やはりラヴノーはとても個性的ということなのでしょうね。

hintmint

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 出たっ！ 出ましたね ラヴノーいただきたいですいいないいなー攻撃っ！ それはもうラヴノー飲み頃バックVt.スタンバイ済みいつでもいいぜかかってこいや！ということですね(^o^) 恐ろしい恐ろしい恐ろしい恐ろしい(>_<) ラヴノー確かに中毒性がありますね(^o^) ああお犬様のように中毒になるくらいラヴノー飲みたい飲みたい飲みたーいっ！ 畏怖いたします。いつもいつも

白猫ホッサー

hintmintさんもぜひ神戸にお越しになって ラヴノーの犬猫対決をしていただいたいですわね✨ 爺の畏怖してる顔がみとうございます。

えむ お嬢

白猫さま ラヴノーなんて白猫さまのようにたくさんいただいてないですし、滅多に飲めない、買えない状態が続いております。自家在庫もほんの少ししかありませんし(;_;)ｼｸｼｸ それでも飲みたくて、ふと気がつくとネットでラヴノー検索している毎日です。 ラヴノーみたいに美味しいのに、安くてすぐ買えるワインないですかね〜。

hintmint

えむお嬢さま とんでもないです！ 私なんかじゃ低レベルすぎて白猫さまの対決相手になりません（笑）多分お教えを請う会になりそうです。 だってワイン会にルフレーヴのシュヴァリエをお持ちになるんですよ！もうひっくり返って気絶しそうです（笑） でもコロナが落ち着いたら白猫さまとともに必ず神戸でご一緒させてくださいね。

hintmint

えむお嬢様、 お犬様が神戸に来られた折は爺が渾身の接待いたしましょう(^o^) いや怖い怖い怖い怖い(笑)

白猫ホッサー

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 何をおっしゃいますか(^-^;) こちらこそお犬様のセラーにはいつもいつも畏怖いたしております。 必ず来神なさる時はお声かけ下さい。 白猫のできる範囲で(予防線(笑))なんでもいたしましょう！

白猫ホッサー