仏ブルゴーニュ、ジャン・フルニエの「2018 ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン」。 透明感のある淡いイエロー。 香りには洋梨と青リンゴに少しのバターとカシューナッツ。 味わいの果実はとても熟れた木なり果実。 でも酸味がちゃんとボディを包んでいて、輪郭ははっきりと。 余韻がとても長いのが印象的です。 まだフレッシュで果実の充実感もあり飲みごたえ十分。 とても美味しい白ワインでした。

末永 誠一