Dom. Jean Fournier Origines Cuvée Spéciale Bourgogne Côte d'Or Blanc
ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル

3.13

4件

Dom. Jean Fournier Origines Cuvée Spéciale Bourgogne Côte d'Or Blanc(ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 赤リンゴ
  • アンズ
  • 蜂蜜
  • 白い花
  • バニラ

基本情報

ワイン名Dom. Jean Fournier Origines Cuvée Spéciale Bourgogne Côte d'Or Blanc
生産地France > Bourgogne
生産者
品種Pinot Blanc (ピノ・ブラン), Pinot Beurot (ピノ・ブーロ)
スタイルWhite Wine

口コミ4

  • 3.0

    2023/08/04

    (2018)

    淡いイエローの色調。 香りには青リンゴと洋梨に、少しのサワークリーム やや控えめな香りです。 味わいの果実は白色と黄色の木なり果実。 綺麗な丸みのある果実の味わい。 豊かな酸味と、ちょうど良いアクセントの苦味。 表面を薄く包む硬質なミネラル感。 明るくて品があります。

    ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル(2018)
  • 3.5

    2023/05/03

    (2018)

    仏ブルゴーニュ、ジャン・フルニエの「2018 ブルゴーニュ・コート・ドール・ブラン」。 透明感のある淡いイエロー。 香りには洋梨と青リンゴに少しのバターとカシューナッツ。 味わいの果実はとても熟れた木なり果実。 でも酸味がちゃんとボディを包んでいて、輪郭ははっきりと。 余韻がとても長いのが印象的です。 まだフレッシュで果実の充実感もあり飲みごたえ十分。 とても美味しい白ワインでした。

    ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル(2018)
  • 3.0

    2022/06/02

    (2018)

    フランスのブルゴーニュ地方、ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル2018をグラスで。ピノ・ブラン65%、ピノ・ブーロ(ピノ・グリ)35%という変わった構成。 色味は濃いイエロー、香りは赤リンゴのバランスにレモンのニュアンス、少しアプリコット、白い花、軽い蜂蜜と程よいバニラ。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にやや爽やさのあるしっかりとした酸味、ラストに軽く苦み。 マルサネを中心に活躍するジャン・フルニエ。あえてシャルドネではない変化球の、程よい重みの白ワイン。

    ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル(2018)
  • 3.0

    2021/04/08

    (2017)

    食事が出来る近所のワインBARに… ココは感染対策も万全です (^ν^) 本日のグラスワインが黒板に12本 なんとココもシャルドネがありません⤵︎ ⤵︎ あの〜 シャルドネ好きなんですけどとオーナーのシェフにさりげなく相談したら、では、コチラいかがでしょうと… ジャン フルニエ ブルゴーニュ ブラン オリジーヌ 2017 マルサネ村のピノ ブランとピノ グリから造られるブルゴーニュ ブランを開けてくださいました\(^o^)/ やや南っぽいトロピカル感のある、ふくよかな品の良い味わいでした ✨✨ パテもめっちゃ美味です︎⤴︎ ⤴︎

    ドメーヌ・ジャン・フルニエ オリジーヌ キュヴェ・スペシャル(2017)