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3.0
シャトー・ド・モンフォコン バロン・ルイ 久しぶりにローヌ。 深みのあるダークチェリーレッド、エッジにオレンジ色が見て取れます。 ブラックベリー、ブラックチェリーに、顕著に生肉のニュアンスを感じます。また甘草、ナツメグ、弱めのペッパーなどのスパイシーな香り。 アタックはやや強め。ある程度甘さがありつつそこまで強くなく、また酸はやや強く甘さとのバランスがよいです。 タンニンは力強いものの緻密さがあり馴染んてきている印象です。 シラー、グルナッシュらしい味わいがしっかりあります。そこまで得意ではないかなーと思っていましたが、そこまでガツンとした感じはなく、香りは比較的荒々しいのですがエレガントな印象です。
しみしみ
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シャトー・ド・モンフォコン バロン・ルイ 久しぶりにローヌ。 深みのあるダークチェリーレッド、エッジにオレンジ色が見て取れます。 ブラックベリー、ブラックチェリーに、顕著に生肉のニュアンスを感じます。また甘草、ナツメグ、弱めのペッパーなどのスパイシーな香り。 アタックはやや強め。ある程度甘さがありつつそこまで強くなく、また酸はやや強く甘さとのバランスがよいです。 タンニンは力強いものの緻密さがあり馴染んてきている印象です。 シラー、グルナッシュらしい味わいがしっかりあります。そこまで得意ではないかなーと思っていましたが、そこまでガツンとした感じはなく、香りは比較的荒々しいのですがエレガントな印象です。
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