エノテカ銀座店 テイスティング会⑥ アルコールを強く感じる。気品は感じるがややキツい印象。バランスも良いが個人的には上品と感じない。余韻に僅かな渋みが残る。 ドライイチジクとのペアリングはやや良い。 アルコールのキツさが上品でないため3.6点。

美食家見習い