ドリチェットダルバ。本日はシンプルな牛ステーキだったので、ワインのセレクトが迷ったのだが、これにしてみた。 ミディアムな飲み口。全体的に優しい感じ。 酸味は抑えられて、苦味はほどほど。 ブドウの果実味がふくよかに広がる。 ステーキだったので、もう少しパンチが欲しかったが、大人しくまとまったワインでした。

髙橋邦明