フランス、アルザスのゲヴュルツ・トラミネール。 香りは、ライチに薔薇の香水、華やかさに満ち溢れている。 味わいは、酸が穏やか、ゲヴュルツらしい甘みに、後味に爽やかな苦味。 チョコレートのデザートに合わしたら、ピッタリな感じ。

Shohei Onda