San Fabiano Calcinaia Chianti Classico Riserva Cellole サン・ファヴィアーノ・カルチナイア キアンティ・クラッシコ 2007 リゼルヴァ チェッロ 琥珀流光映歲華 熟香微發醒醇家 乾梅一縷浮杯底 烏櫻千層染晚霞 酸盈舌上余清韻 澀起唇間敛歳華 猶存果味留香遠 一盞邀來對月斜 「書き下し文」 琥珀流光（こはくりゅうこう）歳華を映し 熟香微かに発し醇家を醒（さ）ます 乾梅一縷（かんばいいちる）杯底に浮き 烏櫻千層（うおうせんそう）晩霞を染む 酸盈（さんみち）舌上（ぜつじょう）清韻を余し 渋（じゅく）唇間（しんかん）歳華を敛（おさ）む なお果味存し香遠きを留め 一盞（いっさん）邀（しょう）来たり月斜（ななめ）に対す 「現代語訳」 琥珀色の輝きが歳月の美しさを映し出し、 熟した香りがほのかに漂い、 豊かな味わいが目覚める。 乾燥プラムのかすかな香りが杯の底に浮かび、 黒いチェリーの層が幾重にも重なり、 夕焼けを染める。 酸味は舌の上で満ちあふれ、 清らかな余韻を残し、 渋みは唇の間に留まりながらも、 時を超えた趣をたたえる。 まだ果実味は失われず、 芳香が遠くまで続いていく。 この一杯を手に、 傾いた月を眺めながら味わうひととき。

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