前回から、加えて手巻き寿司という事で、今回は白ワインとして此方を開栓しました。 およそ10ヵ月ぶりに飲みましたが、相変わらずの芯のしっかりしたボディとミネラルがあり、その余韻と共に、お寿司と素晴らしく良く合いました。 やっぱりよく飲む白ワインとは全然違った味わいなので美味しかったです。 ストックはまだ数本あるので、また1年程経ってから改めて飲んでみようと思います。

重いの大好き